Жаңа піскен қырыққабат Бұл рецепт күнделікті диетте әртүрлі болады. Тағамның құрамына сарымсақ, соя соусы және ананас (дәм және сироп) кіреді - тән дәмі мен хош иісі бар өнімдер, бірақ олардың тағамында олар бір-бір густатикалық суретке өте қызықты түрде араласады, олар жеке сезінбейді. Бұл ыдыстың ауызша нұсқасы тауық етінің композициядан шығарылуын білдіреді. Ананас шырыны ретінде, банкада қалатын ананас шәрбаты қолданылады. Пиязды және қырыққабатты қуырған кезде, егер бар болса, шағын қоңырау бұрыш қосуға болады. Тауық еті қайнатылып пайдаланылады.
Құрамы:- Ақ қырыққабат 300 г
- Күнбағыс майын тазартылған май 1 ас қасық. л.
- Жүгері крахмалы 0,3 ас қасық. л.
- Тұз 0,3 шай қасық.
- Тауық еті 90г
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Соя соусы 2 ас қасық. л.
- Ананас шырыны 100 мл
- Ананас 200г консервіленген
- Пияз 1 дана.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Өнімдерді дайындаңыз: туралған қырыққабат, ананас және ананас сиропы, соя тұздығы, пияз, сарымсақ, жүгері крахмалы, қайнатылған тауық еті.
- 2-қадам Қырыққабат, аршылған және туралған пияз өсімдік майына біраз қуырыңыз.
- 3-қадам: ананас сиропын, тұзды қосып, араластырыңыз да, қақпақ астына 15 минут қайнатыңыз.
- 4-қадам Қуыршық жапырақтарын кішкене кесектерге кесіп, туралған аршылған сарымсақты қосыңыз. Араластырыңыз.
- 5-қадам: ананас, соя соусын, кішкене қара жер бұрышын және крахмалды қосыңыз. Араластырыңыз. Тағы 5 минутқа дейін.
- 6-қадам. Қырыққабат дайын. Жақсы ыстық немесе жылы күйде қызмет етіңіз.