- Қырыққабат - 500 грамм
- Пияз - 200 грамм
- Сәбіз - 1 дана
- Пияз - 1 дана (безендіру үшін)
- Күнбағыс майы - 100 миллилитр
- Қант - 50 грамм
- Тұз - 1-ші қабат. қасық
- Бұрыш ащы - 1 шай қасық
Қырыққабатты жуыңыз, кесіңіз және майлаңыз. Пиязды және сәбізді кесіңіз. Тұздықты дайындау - 100 грамм жылы суда қант, тұз, бұрыш, сірке суын, май қосыңыз. Пиязды кесіңіз. Қырыққабат, пияз, сәбіз тұздыққа құйыңыз. 30 минут бойы жақсылап араластырыңыз. Лимонды безендіруге дейін. Ас болсын.
Серверлер: 4