Қызыл қырыққабат және күріш салаты Қызыл күріш пен күріштің қарапайым салаты оның дайындалу уақытын және қымбат өнімдердің үлкен жиынтығын талап етпейді. Барлық ингредиенттер мүлдем қол жетімді. Сіз өзіңіздің сыртқы келбетімен таң қалдыратын пайдалы және пайдалы салады аласыз. Тамаша салат және ораза ұстайтындар үшін. Қызыл қырыққабат витаминдер, көмірсулар ақуыздардың жоғары концентрациясы бар екеніне байланысты ақ қырыққабаттан гөрі пайдалы болып саналады. Сонымен қатар, ол өте әдемі!
Құрамы:- Қырыққабат күрең қызғылт 250 г
- Кептірілген күріш 100 г
- Тұз 0,5 шай қасық.
- Соя тұздығы 1 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Ақ шарап сірке суы 5 мл
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Салаттар жасау үшін бізге күрең қырыққабат, күріш, сірке суы, соя тұздығы, күнбағыс майы, тұз, бұрыш қажет.
- 2-қадам Күрішті шайыңыз, 200 г су құйыңыз, тұз қосып дайын болғанша қайнатыңыз.
- 3-қадам. Осы уақытта қырыққабат өте жұқа кесілген.
- 4-қадам Шырынды сығу үшін тұз бен кішкене себіңіз.
- 5-қадам. 2-3 минутқа күнбағыс майына қырыққабатты қуырыңыз.
- 6-қадам. Күріш аяқталды.
- 7-қадам күріш пен дайын қырыққабатты, соя соусы бар маусымды араластырыңыз.
- 8-қадам Мұқият және абайлап араластырыңыз.
- 9-қадам Сірке суы қосу - қырыққабат түсі бірден өзгереді. 10 минут ішінде тоңазытқышпен бірге салатты пайдаланыңыз.