Ашық және дәмді салат, макарон салаты бар көкөністер мен ветчина. Ол жылы және суық болуы мүмкін. Ветчина толығымен пісірілген тауық, түрік немесе дала салатын болады. Көкөністердің құрамы жақсы, себебі сәбіз, тамыр балдыркөк және гүлді қырыққабат ең пайдалы болып табылады. Ашық, дәмді және дәмді бұл салат сіздің түскі ас үстеліндегі соңғы орынды алмайды.
Құрамы:- Хам 200 г
- Макарон 150 граммды құрады
- Сәбіз 1 дана.
- Селвердің түбірі 100 г
- Қырыққабат түсі 100 г
- Майонез 3 ас қасық. л.
- Тұз 2 г
- 1-қадам Бұл салатты дайындау үшін сізге: ветчина, макарон (жақсы пішінді алу жақсы), сәбіз, сельдерия тамыры, гүлді қырыққабат, майонез.
- 2-ші қадам Сәбіз текшелерге бөлінеді.
- 3-қадам Сельдерей түбірі де майдалап туралған.
- 4-қадам Сәбіз және балдыркөкті қайнатыңыз.
- 5-қадам Хош иісті ұсақтап кесіңіз.
- 6-қадам Пісірілгенге дейін тұзды суға паста қайнатыңыз. Су ағызып, 2 ас қасық қосыңыз. л. өсімдік майы.
- 7-қадам Түсті қырыққабаттың ағзасына түсіріп, тұзды суға қайнатыңыз.
- 8-ші қадам. Қайнатылған сәбіз, балдыркөк, макарон және түсті қырыққабат гельмен біріктіріледі. Майонезді толтырамыз.
- 9-қадам Біз асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа қызмет етеміз.