- Лаваш - 1 дана
- Шұжық еті - 500 грамм
- Қызанақ - 2 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Пияз - 1 дана
- Сүт - 0,5 шыны
- Ұн - 1 Арт. қасық
- Сыр - 200 грамм
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Дәмқосарлар - 1 дәміне қарай
- Өсімдік майы - 1 дәміне қарай
Сізге пита нанымен, менің ойымша, ерекше жолмен пісіруге қалай дайындалу керектігін айтқым келеді. Пита нанымен ұсақталған ет үшін осы қарапайым рецепт Сізге өзіңіздің мәзіріңізге әртүрлі әкелетін және өзінің тұтынушыларын өз жаңалықтарымен қанағаттандыруға мүмкіндік беретін ерекше түпнұсқа тағам дайындау үшін көп қиындықсыз және уақытсыз мүмкіндік береді. Әсіресе, балаларға жағымды - бұл әрқашан қызықты нәрсе, анам жаңа нәрсе дайындағанда :) Лавашпен толтыруға арналған рецепт: 1. Біз сусындарды дайындаймыз. Біз үш сәбіз таза және нәзік, біз таза және жай пиязды шайқаймыз. 15 минут бойы өсімдік майы, сәбіз және пиязға тартылған етді қуырыңыз. 2. Томаттар жақсы күйдірілген және жұқа қабығын алып тастайды. Содан кейін үлкен кесектерге кесіп, қуыру табаға қосыңыз. Тағы 10 минут шұжық. 3. Пісірме табаққа салыңыз, оны маймен майлаңыз. Көкөністермен толтырылған тартылған етден пита нанының қабатын салып, толтырыңыз. Соңғы қабат, әрине, лаваш болуы керек. Кәстрөлде жарты стакан сүтке құйып, ұн, аздап тұз қосып, қайнатыңыз. Бұл қоспаны біздің тартылған ет және пита нанымен толтырыңыз. 5. Пеште 180-190 ° C дейін алдын ала қыздырылғанда, біздің тағамды 35 минутқа қойдық. Үш ірімшік және 35 минуттан кейін дерлік дайын ыдысты ірімшікпен себіңіз де, тағы 5 минутқа салыңыз. Пита нанымен толтырылған дайын! Оны ыстық, кешкі асқа немесе кешкі асқа өткізіңіз. Сіз бұл тағамды лазанға ұқсап қаншалықты таң қалдырасыз. Ең бастысы ол қарапайым, бюджеттік және қол жетімді өнімдерден дайындалу. Ас болсын!
Қызметтер: 4-5