- Сиыр еті - 300 грамм
- Бұрыш Болгар қызыл - 1 дана
- Картоп - 1 дана
- Қияр - 2 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Бұрышты дәмді кептірілген - 1 дана
- Зімбір тамыры - 1 дана
- Apple - 1 дана
- Соя соусы - 40 миллилитр
Вокзалда өсімдік майын жылытуға болады (сіз сондай-ақ оливком), оны жоғары температурада тез егеіңіз, біздің ыстық кептірілген бұрыш. Бұрышты түс өзгерткенше 3-4 минуттай қуырыңыз. Бұрыш алынып тасталды, орнына сиыр етінің кішкентай текшелерін кесеміз. Қайнатыңыз, 3-4 минут қайнатыңыз, содан кейін оған үлкен кесілген зімбір қосыңыз. Қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Одан кейін, орташа ылғалды сәбізде сүртіңіз. Қуырыңыз, қуырыңыз, минутына жарты. Содан кейін, сол орташа майдалағыш картопқа сүртіңіз. Бірнеше минутты қуырыңыз. Содан кейін кішкентай кесектерге кесілген бұрыш қосыңыз. Бір минуттан кейін ірі кесілген алма. Тағы екі минут өткеннен кейін, сүртілген қияр қосыңыз. Енді барлық соя тұздығын құйып, кішкене күнжіт майын қосып, тағы 4-5 минут қуырып, әрдайым араластырыңыз. Шығару фотосуретте көрген нәрсеге ұқсас болуы керек. Қытайдағы ет дайын! Ас болсын!
Қызметтер: 3-4