- бал - 225 миллилитр
- майлар - 75 грамм
- ұн - 350 грамм
- аралас дәмдеуіштер - 1 шай қасық
- сода - 1 шай қасық
- шие, жартысы кесілген - 50 грамм
- жұмыртқа - 3 дана
- сүт - 3 дана. қасықтар
- ірі лимон, қабығы - 1 дана
- бадам - 25 грамм
Тұмшапешті 170 ° C дейін қыздырыңыз. Тостаған табаны 20 см диаметрмен майлаңыз. 225 балдың кастрюльге құйыңыз, масса біртекті болғанша араластырыңыз. Үлкен ыдыста ұнды, дәмдеуіштерді және содасын алшақтатыңыз. Шие қосыңыз. Жұмыртқа мен сүтті бірге шайқаңыз және балды лимон дәмін қосыңыз. Қоспаны ұнға құйып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны дайындалған пішінге құйып, бадаммен себіңіз. Тортты қатайтқанша шамамен 1 1/4 сағат пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз.
Қызметтер: 12