Киви мен қаймақ қосылған ашытқы Бұл тортты десерттерге және пісіруге жатқызуға болады - қамырдың негізі және салындысы соншалықты нәзік, нәзік, кремді және сонымен қатар жеміс береді! Қызмет көрсетілу алдында киви мен қаймақ салатын тағамдар толық салқындауы керек, ол суық болуы керек, содан кейін ол жылы жағынан тым нәзік толтыруға болмайтын бөліктерге өте жақсы кесіледі. Кисвичи киви қаймақ салатын тәттілігімен тамаша ерекшеленеді - бұл өте дәмді!
Құрамы:- Қамырға арналған ашытқы 500 грамм
- Киви жемісі 7 дана.
- Қант ұнтағы 6 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Қаймақ 5 ас қасық. л.
- Jam 3 ас қасық. л.
- 1-ші қадам Осы пирогты дайындау үшін сізге дайын піскен ашытқы қамыры, киви, тауық жұмыртқасы, табуға болатын ең майлы қаймақ (үйдегі бөлек сепаратор), көкжидек джемі, ұнтақ қант қажет.
- 2-ші қадам - ерте қайнатылған ашытқы қамыры дөңгелек пішінде 24 см диаметрі бар, юбкаларды құрады. Біз қамырды жиі шанышқымен тесеміз.
- 3-қадам Қамырдың негізін алдын ала қыздырылған 180 ° C пешке 20 минут ішінде пісіріңіз. Біз дайын тортты аламыз. Біз пешті өшірмейміз.
- 4-қадам Қамыр пісірілген кезде киви қабығы аршылып, жіңішке тілімге бөлінеді.
- 5-қадам Ыдысқа қаймақ, ұнтақ қант (6 ас қасық) мен тауық жұмыртқасын біріктіріңіз.
- 6-қадам Қышқыл-жұмыртқа қоспасын тегіс болғанша үгітіп жіберіңіз.
- 7-қадам. Сынақтың негізі көкжидек кептелісімен (немесе сізге ұнайтын нәрселермен) майды жағады.
- 8-қадам Кілегейдің үстіне қаймақты жайлап құйып, оны біркелкі тартыңыз.
- 9-қадам 3/4 киви шеңбері қаймақ таратылады.
- 10-қадам Тортты пешке қайта салып, 35 минут ішінде 180 ° C температурада пісіріңіз. Біз тортты аламыз, біз әлі де пешті өшірмейміз, бірақ біз температураны 160 ° C деңгейінде орнаттық.
- Қадам 11 Қалған киви тілімдерін пирожныйдың бетіне таратып, қант ұнтағы (1 ас қасық) себіңіз.
- 12-қадам Тортты пешке қайтадан салып, 160 ° C тағы 10 минут пісіріңіз. Тортты пештен шығарып алыңыз, ол толық суытып, содан кейін оны үстелге жіберіңіз!