- Бадам - 100 грамм
- Ұн - 100 грамм
- Рум - 30 грамм
- Май - 100 грамм
- Қант - 60 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Кремді ірімшік - 170 грамм
- Қант - 2-сурет. қасықтар
- Сүт - 0,5 шыны
- Лимон дәмі - 1 шай қасық
- Ванилин - 0,5 шай қасық
- Киви - 4 дана
Бадаммен пиллинг. Мұны істеу үшін, 2-5 минут қайнаған суға жаңғақтарды төмендетіп, барлық уақытта араластырып, қуыру табада кептіріп алыңыз және оларды құрғатыңыз. Содан кейін бадамдарды қытырлақ қоспаға араластырыңыз, ұнды және қантты қосыңыз. Одан кейін майдың тілімдері. Қамырды блендермен араластырғаннан кейін жұмыртқа мен ромды қосып, тез араластырыңыз, содан кейін оны пленкаға орап, 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз. Төмен, майланған пішінде қамырды шығарып, шанышқымен бірнеше жерде тесіңіз. Пісірмес бұрын қамырды пісіру қағазымен жабыңыз. Содан кейін қамырды пешке 180 грамға қойдық. 15 минуттан кейін қағазды пісіріп, базар дайын болғанға дейін тағы 10-15 минут пісіріңіз. Өткенде киви тазартылады. Содан кейін толтыруды дайындаймыз. Ауа күйіне дейін араластырғыш крем ірімшігі, қант, сүт, лимон дәмі және ванилин. Крем дайындалған және салқындатылған негізге орналастырылған. жұқа қабаттағы киви толтырады.
Қызметтер: 3-4