- Тауық еті - 400 грамм
- Салаты (жапырақтары) - 200 грамм
- Май - 20 грамм
- Кілегей - 150 грамм
- Қыша - 2 шай қасық
- Чили ұнтағы - 1/4 шай қасық
- Өсімдік майы - 20 миллилитр
- Алмұрт - 150 грамм
- Тауық бауыры - 150 грамм
- Лимон шырыны - 30 миллилитр
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Қара бұрыш ұнтағы - 1/4 шай қасық
Бастау үшін тауық филесі кішкене бөліктерге (бір бөлік аузына тыныш орналастырылады) кесіледі және өсімдік майына пісірілгенге дейін қуырылады. Бұл тек 3-4 минут. Біз салат жапырақтарын жуамыз, оларды алып, салат ыдысына саламыз. Алмұрт филе тәрізді дәл сол өлшемді бөледі. Біз салат қуырылған тауық еті мен алмұрттың жапырақтарына тарадық. Тауық бауыры бірдей мөлшердегі кесектерге кесілген, сондай-ақ қуырылған, бірақ майда. Қайтадан дайын болғанға дейін 3-4 минут. Блендер ыдысына қуырылған тауық еті, қаймақ, лимон шырыны, қыша мен дәмдеуіштерді саламыз. Біртекті кілегей тұздығының күйіне жағыңыз. Алынған тұзды салатқа құйыңыз. Араласпай, біз үстелге қызмет етеміз. Әрбір өз пластинасында араластыруға келіседі. Аяқталды!
Серверлер: 4