Шпинат шырыны: құрамы, қасиеттері және артықшылықтары

Шпинат жыл сайын жасыл шөпті өсімдік. Оның туған жері - Парсы. Шпинат ескі заманнан бері танымал болды. Орта ғасырларда, базарларда, саудагерлер оны қайнаған және жаңа пішінде, сондай-ақ кішкентай шарлар түрінде сатқан. XVII ғасырдың басында адамдар осы өсімдіктің бірнеше сорттарын өсіруді үйренді. Содан кейін шпинаттың емдік күші анықталды: қантпен араласқан шпинат лактатор ретінде пайдаланылды.


Көптеген зерттеулер барысында қазіргі ғалымдар шпинаттың көптеген пайдалы қасиеттерін анықтады. Онда көптеген дәрумендер, микроэлементтер, сондай-ақ көмірсулар ақуызы бар.

Францияда шпинат «бройстист» және «көкөніс патшасы» деп аталады. Шпинат Францияның әрбір бұрышында өсіріледі. Француздар оны асқорыту жүйесін белсендіре алатын және сонымен қатар керемет дәм сапасына ие болу үшін жақсы көреді. Шырын «асқазан асты» асқазан-ішек жолының қызметін қалпына келтіреді және қалыпқа келтіреді.

Шпинат шырынын құрамы

Sokshpinata - бұл адамның денесі үшін шынайы қазына. Ол кальций мен мысға бай, құрамында С, К, Е, провитамин А, йод, табиғи антиоксиданттар, фолий қышқылы бар. Шпинат шырынын құрамына марганец жатады - жоғары сапалы ми жасушалары, нервтердің аяқталуы, қалқанша безі, репродуктивтік жүйенің функцияларын қалыпқа келтіру үшін қажетті элемент. Сонымен қатар, марганец бақыт гормондарын өндіру үшін және қан мен сүйектердің құрамы үшін қажет, сондай-ақ, теріңізге және шашыңыздың сау болуына көмектеседі. Шпинат шырынынан тұратын заттар бұлшықеттердің, әсіресе жүректің қалыпты жұмысына ықпал етеді. Сокшинаның көмегімен сіз иммундық жүйені және ішектің қабырғаларын нығайта аласыз. Шпинатпомогает және көру қабілеті бұзылған. Шпинат құрамында қызылшадан 8 есе және 64 есе көп итмұрын қышқылы және оның шпинатына қарағанда картопқа қарағанда көп.

Шпинаттың пайдалы қасиеттері

Шпинаттың сироптары асқазан-ішек жолдарының барлығын емдейді. Жалпы, қабынуға қарсы және диуретикалық қасиеттерге ие. Дәрігерлер күнделікті витамин жетіспеушілігін болдырмау мақсатында шпинат шырынын тағамға пайдалануға кеңес береді. Шпинат шырыны және тамақтанбаған жүйке жүйесі, өкпе аурулары, гастрит және басқа ас қорыту проблемалары жақсы адамдар болып табылады.Спинар шырыны - қан аурулары, жақсы және қатерлі ісіктерді емдеуде қосалқы зат. Шпинат шырыны теріңізге, шашыңызға, тістеріне және дәміне жағымды әсер етеді. Бұл инвивиттің периодонт ауруы болдырмау құралы. Сондай-ақ, шаштың өсуіне ықпал етеді және олардың әлсіреуіне жол бермейді.

Сокшината дайындықтан кейін дереу жұмсалу керек, осы уақытта көптеген витаминдер сақталады. Сығылған шырынды тоңазытқышта сақтау мүмкін емес. Егер сіз оны көп сақтасаңыз, пайдалы шырын улы заттарға айналады, шырындағы микроорганизмдердің белсенділігіне байланысты азот қышқылының қосылыстары пайда болады, ол шырындағы метхемоглобиннің пайда болуын тудыруы мүмкін, ол жүрек айнуын, бас ауруы, айналуы, көп мөлшерде организмнің жалпы әлсіздігі болуы мүмкін. Егер бүлінген шырынның мөлшері көп болса, онда оның салдары нашар болуы мүмкін, тыныс алудың қысқаруы, спазмы, жүрек ырғағының бұзылуы болуы мүмкін. Бірақ алаңдатпаңыз, барлық осы қасиеттер жаңадан шпинат шырынын қолдануға болмайды.

Шпинат шырынын қалай ішуге болады?

Егер сіз социотерапияны таңдасаңыз және шпинатпен емделуді шешсеңіз, дәрігермен кеңесіп, шырынды маманның қадағалауымен алыңыз. Сіз күн сайын 300 миллилитр шпинат шырынын асыра алмайсыз, егер қалыптыдан артық ішсеңіз, ішектің әлсіздігінен арылуға болады.

Ең емдік қасиеті жаңа шырындардың шырындары болып табылады, шпинат шпинатына да қатысты. Шырынды сығып алмас бұрын, суық шпинаттың шырынын сығып алмаңыз немесе оны қыздырмаңыз немесе оны салқын түрде ішпесеңіз, шалғындарды тоңазытқыштан жарты сағат бойы алыңыз. Шпинат бөлме температурасына ие болғанда оны мұқият шайып, кептіріп, содан кейін сығып алыңыз. Шырын алдын ала қыздырмайды. Өйткені қыздырылған кезде кейбір пайдалы заттар буланып кетеді.

Сокшинат іш қатудың ауыр түріне ие адамдар үшін пайдалы. 4-5 күн шырын ішкеннен кейін сіз бұл мәселеден құтыласыз. Иммунитетті нығайту үшін, және тұтастай алғанда бүкіл дененің шпинат шырыны пропорцияда бір тіліммен араластырылуы керек: бір стақан шырынның бір ас қасық. Ас қоспасынан күніне 2-3 рет ішіңіз. Шпинаттың шырыны жақсы, себебі бұл табиғи болып табылады Таблеткалардағы, тамшылар мен басқа да химиялық лактериялардағы заттар жиі агрессивті түрде организмге әсер етеді және кейде аллергиялық реакцияларды тудырады. Сондықтан іш қату бар болса, тамшыларға дәрігерге баруды немесе шпинат сатып алуды шатастырмаңыз, шырынды сығып, ішіңіз.

Сокаспината қабылдаудың қарсы көрсетілімдері мен ерекшеліктері

Шпинат тамыз-қыркүйек айларында барлық күшті жинайды, сондықтан осы айларда сығылған шырын - ең бай дәрумендер. Жапырақтары жас және жаңа, ажарсыз қатер-тараканы болуы тиіс. Бұл көптеген пайдалы нәрселер бар.

Уролития, бауыр, бүйрек ауруы, бауыр, колит және су-тұз алмасуын бұзған адамдар, шпинат шырынын тұтынуға болмайды. Өйткені ол құрамында щелочном қышқылы көп мөлшерде. Бірақ жүйке жүйесі бар адамдар уақыт өте келе шпинат шырынын әлсіретіп жіберді.

Шырындағы витаминдер мен микроэлементтердің ең жоғары концентрациясы сығылғаннан кейін алғашқы он минутта болады. Шырын сүзуді қажет етпейді. Бірақ адамдар асқазан және ішек бұзылуларымен, сондай-ақ өткір респираторлы аурулармен ауыратын адамдар болса, шырынды сүзгілеу қажет. Шырынды пісіруге болмайды, сонымен қатар қызарған қышқыл кристалданып, бүйрекке қонып, проблемалар тудырады.

Сондықтан шпинат шырынының ақыл-ойын қолданыңыз, осы керемет шырын қолданған кезде дәрігердің ұсыныстарын орындаңыз және сау болыңыз.