3 минуттан кейін кілегей 3 минут ішінде дәмді қайнатпа дайындауды ұсынамын. Микротолқынды пеш бізге көмектеседі. Суға арналған ваннаны дайындамаңыз, ол үнемі күйіп кетуден немесе жұмыртқалар баяулатынынан қорқып, кремді араластырмаңыз. Біз үшін барлығы микротолқынды пеш жасайды. Бұл шоколадты кәуаптың айрықша ерекшелігі, ол мұнайды мүлдем қамтымайды. Оның орнына біз шоколады қосамыз. Мұндай кілегей эклирлерді, титандарды, себеттерді және құмды түтікшелерді толтыру үшін қолданыла алады. Торттарға пісіріңіз немесе жеке десерт ретінде жеміспен қызмет етіңіз.
Құрамы:- Сүт 200 мл
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Бидай ұны 1,5 ас қасық. л.
- Қант 30 г
- Шоколадты қара 30 г
- 1-қадам Шоколадты қайнату үшін қант, сүт, жұмыртқа, шоколад қажет.
- 2-қадам Қант пен жұмыртқаны қуырыңыз.
- 3-қадам Ұнды қосыңыз, бұқалар жоғалмайынша, ұнтақтаңыз.
- 4-қадам Сүт қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- 5-қадам Ыдыстарды микротолқынды пешке ең көп қуатпен 1 минуттай орналастырыңыз. Содан кейін жақсылап араластырыңыз.
- 6-қадам Ыдыстарды 1 минутқа микротолқынды пеште қайтадан салыңыз. Осыдан кейін, крем жақсарады. Қажет болса, кремді ең көп қуатқа 1 минуттай орналастырыңыз.
- 7-қадам Шоколадты ыстық кремге қосыңыз.
- 8-қадам Жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, сіз кілегейді електен тазалай аласыз.
- 9-қадам Крем дайын.