Фиджоа тропикалық жемісінің тарихи отандары - Американың оңтүстік бөлігі. Бұл жеміс йод пен темірге бай, сондай-ақ витаминдердің үлкен комплексі бар. Тиісінше, феиджоа дене үшін өте пайдалы және әртүрлі денсаулыққа қатысты мәселелерді шешуге және ең бастысы онкологиялық ауруларды алдын-алуға арналған. Оның пайдалы қасиеттері целлюлоза мен қабықтың құрамында болады. Олар әр түрлі пішіндегі жемістерді, соның ішінде джем түрінде пайдаланады.
Үй құстары феожоктарының суретін суретке түсіріңіз
Фейджоадан джем рецепті өте қарапайым және кез-келген үй шаруасындағы әйел оны көп күш-жігерсіз дайындауы мүмкін. Фехожаның джемі үшін жемістерді сатып алғанда, жағымды түспен желе тәріздес етіп жасау үшін піскен жемістерді таңдауыңыз керек. Егер әлі де жетілмеген жемістер болса, алаңдатпаңыз. Кез келген жағдайда олар үйге жетеді.
Қажетті ингредиенттер:
- feijoa - 1 кг (піскен жемістер)
- түйіршіктелген қант - 1 кг
- лимон - 0,5
- жаңғақтар (жаңғақ) - 0,5 шыныаяқ
Дайындау әдісі:
- Феиджаның жемістері жылы сумен жақсылап шайып, содан кейін қайнаған суға жағыңыз. Тереңдікті қалдырып, 4 бөлікке кесіңіз. Лимонды қабыстан бөлмеңіз. Жаңғақтың дәндері ыстық суға алдын ала сіңіп, алдын ала үгітеді.
- Үлкен ет тартқышқа өтуге барлық массаны қант қосып, толығымен ерігенше біраз уақыт қалдырыңыз.
- Шыны ыдыстарды шайып, қайнаған сумен жуып, құрғатып сүрту керек. Дайындалған кептелісті ыдыстарға құйыңыз, тоңазытқышта қақпақтармен және дүкенмен тығыз жабыңыз.
Феджоаданың тірі джемдерін емдеу қасиеттері
Фехиджаның шикі джемнің артықшылығы оның құрамында барлық хош иістендіргіш және емдік қасиеттердің сақталуы болып табылады, өйткені оны пісіру қажет емес. Жүгеріні үстелге ұсынуға болады, астыққа, ірімшікке, пирожныйларға немесе желеге қосыңыз. Йодтың, органикалық қышқылдардың және қанттың жоғары мөлшері оның қаныққан және хош иісті етеді. Сондықтан қыста ол әсіресе балаларға иммунитетті қолдайды. Сонымен қатар, осы кезеңде феджоаданың тірі джемі үстеліңіздегі жаңа піскен жемістер. Сонымен қатар, тәуелсіз дайындау процесі уақыт пен күш жұмсауды талап етпейді. Әрине, оны дүкендерден сатып алуға болады, бірақ сіз өз қолыңызбен дайындалған нәрселердің әрқайсысына ерекше дәм мен келбетке ие екеніне келісесіз.
Қалқанша безінің ауруларымен ауыратын науқастар көп йод қажет. Демек, шикізат фехога кептелісі олар үшін жай ғана алмастырылмайды. Ұрықтың еті ас қорыту жүйесінің жұмысына оң әсерін тигізетінін және антиоксиданттармен қабықтың қартаюға қарсы тамаша әсері бар екенін атап өткен жөн.
