Феожодан алынған хош иісті джем, фотосуреті бар рецепт

Феиджоа субтропикалық жеміс-жидек дақылдарының арасында ерекше орын алады. Бұл бірегей жеміс-көкөніс өсімдігі, туған жері - Оңтүстік Америка. Жеміс ағаштары Кавказ мен Қырымның субтропикалық бөлігінде де өседі. Feijoa тұтынушылар арасында өте дәмдік (дәмі бар, қышқыл немесе тәтті және қышқыл) құнарлы жемістерден және жемісті иістерден (жеміс иісі, ананас пен құлпынайдың хош иісі шоғырланған) өте танымал. Фиджоа жемістері керемет дәмді қасиетке ие және ең бастысы - биологиялық белсенді заттардың (витаминдер, органикалық қышқылдар, моно-рустар, биофлавоноидтар, аминқышқылдар және минералдар) айтарлықтай мөлшерін қамтиды.

Feijoa рецептері дегеніміз не?

Пектиннің жоғары құрамы бұл экзотикалық жемістерге терапевтік және профилактикалық қасиеттер береді және өндірілетіндіктің тұрғысынан конфет, джем, джем өндірісінде өнімнің жақсы дәнін анықтайды. Сондықтан, фехиганың жемістері - сапалы жеміс-жидек өнімдерін алу үшін құнды шикізат. Болашақта пайдалану үшін ең танымал емдеу - бұл фехогадан джем.

Феджоэядан джем рецепті өте көп - олар алмадан алмұртпен, апельсинмен, лимон және жаңғақпен бал мен жаңғақтармен джем дайындайды.

Сондай-ақ джем жасалатын кездегі айырмашылықтар да бар. Фехиджадан алынған «шикі» джем жемістерді кесіп, қантпен инфузияны білдіреді. Бұл кептеліс жылдам дайындалып, пайдалы заттардың максималды мөлшерін үнемдеуге мүмкіндік береді, бірақ екі айдан артық сақталмайтын болады.

Болашақта пайдалану үшін джем дайындау үшін, жемістер жер болып табылады және қант және басқа ингредиенттермен дайындалған, дайын масса пастерленеді.

Алмадан жасалған feijoa кептелісі үшін өте дәмді рецепт. Мұндай нәзіктік оңай және жылдам дайындалған, жағымды тәтті және қышқыл дәмі бар.

Алмадан жасалған feijoa кептелісін рецепті, фото

Мәселен, қажетті ингредиенттер (400 г дайын джем негізінде):

• feijoa жемісі - 200 г
• алма - 1 дана (орташа мөлшері)
• қант (дайындалған кептелуге карамельді хош иістендіретін каминді оңтайлы пайдалану) - 150 г

Дайындау әдісі:

1. Дайыр дайындауға арналған жемістер бетіне дақтарсыз басу кезінде жеткілікті жұмсақ болуы керек. Жемістер жеткілікті жетілмеген болса, оларды пісу үшін бірнеше күн қалдырыңыз. Feijoa жақсы су астында жуылады, 2-3 см мөлшерінде кесектерге кесіп, қант себіңіз және 2 сағат қалдырыңыз. Феджоаданың джем рецептілерінде жиі терінің жемісін тазарту бойынша ұсыныстар бар. Дегенмен, ол жемістердің терісінде және терінің өзі үшін биологиялық белсенді заттардың үлкен саны бар, сондықтан жеміс бұрын тазаланбайды.
2. Алма піскен, кесектерге кесіліп, фехиганаға қосылып, 50 мл су қосады. Қоспаны жақсылап араластырыңыз.
3. Тұрақты араластырып шамамен бір сағат бойы пісіріңіз, содан кейін блендерді массасы бар соққы.
4. Фехожаның хош иісі алдын ала дайындалған банкаларға аударылып, пастерленген 10-15 минутқа дейін.

Фехекоадан дәмді және өте пайдалы джем дайын! Ас болсын!