Тауықтың аяғы - ең дәмді тағамдардың бірі. Дәмді, қоректік тауық еті бүкіл әлемде жақсы көреді, және әрбір екінші иесі осындай ет пісіруге болады. Көп ұзамай көшеде кішігірім дүңгіршектерді көруге болады, онда олар гриль тауықтарын тамаша дайындайды. Тауықтың аяқтарын дайындаудағы рецепттердің қанша сорттары бір сәтте ғана саналмайды. Ең таралған - бұл гриль, темекі шегу және жай ғана қуыру. Бірақ әлемнің аспаздық мамандары тауық аяқтарының рецептін қалай жақсартуға және жақсартуға болатынын біледі. Олар әртүрлі нан үгіндісін пайдаланады, тіпті оны толтыра алады. Жақсы үй шаруасындағы әйелдер үшін тауықтың аяқтарын жасау үшін керемет рецепт бар. Қадамдық фотосуреттер бұл рецептді тез және дәмді түрде дайындауға көмектеседі.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- 20 қызғылт қызылшадан құрғатылған қызанақ.
- Қара бұрыш ұнтағы 1 шай қасық.
- Ұн, бидай 300 г.
- Сүт 140 мл
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 20 мл
- Тауық щеткасы 1000г
- 1-қадам Кішкене ыдыста жұмыртқаны ұрып, сүтті қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз.
- 2-қадам Басқа ыдыста барлық құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз.
- 3-қадам Тауықтың аяғын алыңыз және оны жұмыртқа сүтіне қосып, содан кейін дереу құрғақ қоспаға құйыңыз.
- 4-қадам Тауықтың қалған бөліктерімен жалғастырыңыз.
- 5-қадам Тұмшапеште сары май табақшасын қыздырып, тауықтың аяқтарын қуыру табаға салыңыз. Тауықты қуырып, 25 минуттай кішкене отты үстіне аяқтарын уақытылы айналдырып жіберіңіз. Дәмнің толықтығына арналған чили бұрышы қосуға болады.
- 6-қадам Тауықтың аяқтарын қуыру табағынан шығарғанда, артық майды жинау үшін оларды сәл ғана ұстаңыз.
- 7-қадам. Бұл ыдысты кез келген бүйірлік тағаммен бірге пайдалануға болады. Ас болсын!