- Қызанақ - 3 кг
- Пияз - 500 грамм
- Сірке суы 5% - 0,3-0,4 литр
- Қыша - 2-сурет. қасықтар
- Баяу жапырақ - 2 дана
- Қант - 350 грамм
- Бұрыш құтысы - 5 дана
- Тұз - 0,5-1 шай қасық
1. Ыстық суға қызанақты минутына тастаңыз. Содан кейін оларды алыңыз, қабығын аралауға және кесектерге кесіңіз. Энкамераны қосыңыз. 2. Пиязды пісіріп, қызанаққа қосыңыз. 3. Қақпақ жабық болса, мазмұнын ашып, содан кейін оларды електен өткізіңіз. 4. Сірке суын бөлек табаға салыңыз да, дәмдеуіштерді қосыңыз. Қайнатыңыз, салқын және қызанақ массасына қосыңыз. 5. Сұйықтықтың үштен бірін азайғанға дейін макароны төмен температурада пісіріңіз. Содан кейін қыша, тұз, қант бар. Қант толықтай ерігенше бірнеше минут пісіріңіз. 6. Ыстық макарон дайындалған ыдыстарға құйып, оларды қосыңыз. Томат пастасын дайындау көп күш салуды талап етпейді, бірақ сіз бұл сіздің томат пастасы екеніне сенімді боласыз және оған зиянды заттар жоқ!
Қызметтер: 6-9