Шоколадпен жасалған кәмпиттер Бұл «Твиде» кружкасы деп аталады, себебі ол кесілген шөпке ұқсайды. Бұл бірдей: жеңіл аясында, қараңғы кірмелер. Мен осы партия туралы айтып өткім келеді: өте дәмді және өте үй жағдайында дайындалу өте оңай. Бір сағаттан соң сіз осы ғажайып кекстерді дайындайсыз. Бұл тек отбасымен шай ішуге ғана емес, сонымен қатар қонақтарды қабылдауға да жарайды. Сергектік бір апта бойы сақталады.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Қант 1 ас қасық.
- Сүт 0,5 ас қасық.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 0,5 ас қасық.
- Бидай ұны 1,5 ас қасық.
- Пісіретін ұнтақ 2 шай қасық.
- Шоколадты қара 70 г
- 1-қадам Осы кекстерді дайындау үшін сізге қажет: сүт, қант, күнбағыс тазартылған май, ұн, пісіру ұнтағы, жұмыртқа мен шоколад.
- 2-қадам Протеиндердің сарысын бөліңіз.
- 3-қадам Сары майда қант қосыңыз.
- 4-қадам Сары сарысын қантпен жақсы жағамыз. Миксер немесе блендермен ұруға болады.
- 5-қадам Күнбағыс майын құйыңыз.
- 6-қадам Қантты және күнбағыс майы бар сары майларды мұқият араластырыңыз.
- 7-қадам Содан кейін сүт құйыңыз. Біртекті масса алынғанша араластырыңыз.
- 8-қадам Алынған қоспада ұнтақталған ұн мен ұнтақты құйыңыз.
- 9-қадам Қамырды жақсылап араластырыңыз. Комочков болмауы керек.
- 10-қадам Ақшаларды жұмсақ шыңдарға дейін жылжытыңыз.
- Қадам 11 Ақуызды қамырға дұрыс енгізіңіз.
- 12-қадам Шоколадты үгіткіште сүртіп, қамырға қосыңыз.
- 13-қадам Қамырды торт пішініне қойып, 175-180 ° C дейін алдын ала қыздырылған пешке салыңыз
- 14-қадам: 30-35 минут пісіріңіз. Ағаш таяқпен тексеруге дайын болу.