- Су - 2 кесе
- Сүт - 3 кесе
- Күріш - 1 стакан
- Май - 50 грамм
- Қант - 1 дәміне қарай
- Тұз - 1 дәміне қарай
Күрішпен салынған сүт - менің сүйікті таңертеңгілік астарымның бірі. Оны дайындау үшін көп уақыт қажет (күріш, белгілі болғанындай, ұзақ уақыт бойы дайындалады), бірақ бұл оған тұрарлық. Толық таңғы ас - жанды, дәмді және қоректік. Біздің отбасымыздағы балалар бұл сорпаға өте ұнайды, бірақ мен оны ұнатамын, сондықтан өзім үшін ғана дайындаймын. Күрішпен сүт сорпасын қалай жасауға болады: 1. Күрішті суық сумен шайып, су мөлдір болады. 2. Кәстрөлге таратып, тұз қосып, оны сумен толтырыңыз. Күрішке пісірілгенге дейін пісіріңіз. 3. Біз сүт, май, қант қосамыз. Біз бәрін қайнатуды күтеміз. Қайнағаннан кейін сорпаны тағы да 5 минутқа төмен температурада пісіріңіз. Қақпақты жабыңыз, оны 10 минутқа қалдырыңыз. Сорпа дайын! Сізге және сіздің балаларыңызға тәтті тағамдар - олар, әрине, сізге осындай сорпа ұнайды! ;)
Серверлер: 4