- Тауық бауыры - 1 кг
- Тұз - 1 шай қасық (дәміне қарай)
- Бұршақтардағы кориандр - 1 шай қасық
- Зира - 1 шымшу
- Бұрыш қара жер - 1-2 шымшу
- Шай жапырағы - 2 шай қасық (қара немесе жасыл шай)
Егер сіз дәмді және әдеттен тыс шишкекті дайындағыңыз келсе - сіз мекен-жайға жеттік. Тауықты шоколадқа арналған қарапайым рецептіні қолданыңыз - сіз 100% табысты! Ең аз уақыт пен ақшамен сіз өте тендерлік, дәмді, шырынды және пайдалы тағамды аласыз. Енді сізге тауық бауырынан сиыр кебабын қалай жасау керектігін айтамын. Тауық бауырынан саңырауқұлақ үшін қарапайым рецепт: 1. Ең алдымен шайды шайыңыз. Шай жапырақтарының қажетті мөлшерін екі көзілдірік қайнаған суға толтырыңыз. 2. Бауырды тазалаңыз, шамамен бір мөлшерде жуу және кесіңіз. 3. Біз терең ыдыс-аяқтарды саламыз. Бауырға тұз, бұрыш, цир және кориандр қосыңыз. Кориандрлі дәндердің кішкене бөлігі күйретілуі мүмкін. 4. Салқындатылған шай жапырақтарын толтырып, бір сағатқа тамақтандырыңыз. 5. Бамбуктың таяқтарындағы бауырдың сызықтары. Зира мен кориандр тұқымы бауырда қалу үшін тырысамыз. 6. Грильге жібереміз. 10-15 минут - біздің тағам дайын. Егер саңырауқұлақ көмір таяқтарында пісірілсе, онда таяқтарды бір сағат бойы суға батырып, оларды өртеп жібермеу керек. Мұндай кебабтарға грильде дайындалған көкөніс немесе саңырауқұлақтарға қызмет көрсетуге болады. Сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 5-6