Жаңа жыл және Рождество мерекелері жақындап келеді. Мен бал мен соя тұздығынан жасалған дәмді глазурьдегі жаңғақтарды дайындауға кеңес беремін. Мұндай жаңғақтар мерекелер кезінде достарына, таныстарына және туыстарына мерекелік кукилер жиынтығымен бірге беріледі. Сонымен қатар, мұндай жаңғақтар торттар мен кондитер өнімдерін безендіруге оңай!
Құрамы:- Жаңғақтар грек жаңғағы 1 ас қасық.
- Бал 5 ас қасық. л.
- Соя соусы 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Үрме негізі 3 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- 1-қадам Тұзды бал глазурімен жаңғақ жасау үшін бізге бал, соя соусын, грек жаңғағын, күнбағыс майы, ұнтақталған мускат жаңғағы, қара қара бұрыш қажет.
- 2-қадам Бал, күнбағыс майы, соя тұздығын біріктіріңіз.
- 3-қадам Бұрыш пен мускат жаңғағын қосыңыз.
- 4-қадам Жаңғақтарды қосыңыз. Жаңғақтар барлық жартысы болғаны жөн.
- 5-қадам Қоспасы қалыңдатылғанша, қызу кезінде 5 минут бойы қыздырыңыз.
- 6-ші қадам. Жаңғақтарды фольгадағы пісіру парағына салып, түпкілікті карамелдеу үшін 160 ° C температурада 3-4 минут пешке жіберіңіз.
- 7-қадам Дайын жаңғақ тәуелсіз десерт ретінде қолданылуы немесе кондитерлік өнімдермен безендірілуі мүмкін.