Біріншісі - дұрыс тамақтану
Көпшілігіміз күніне үш рет тамақтануға үйренеміз. Дегенмен, бір уақытта азық-түлікті азықтандыру әлдеқайда сау, бірақ жиірек. Ең жақсысы - бес күн. Осылайша, күн ішінде дене тұрақты энергия ағыны мен қоректік заттар алады. Сонымен қатар, мұндай диета ас қорыту жүйесінің аз кернеуі және ағзаның метаболикалық процестерін жақсартады.
Күніне аз мөлшерде азық-түлікті пайдалану арқылы, бірақ көбінесе әрбір кейінгі тағам кезінде пісіру мүмкіндігін болдырмауға болады. Сондай-ақ, бұл аз калорияны тұтынудың жақсы жолы. Тиісті нәрсе әрқашан дұрыс тамақтану және айналаңыздағы жоғары калориялы тағамдардың азғыруына ұшырамау. Аз калория - ең жақсы қартаюға қарсы.
Бес дененің жасартатын өнімдері
1. Жаңғақтар және тұқымдар
Дәмді және дәмді жаңғақтар мен тұқымдар таңғы ас үшін өте жақсы таңдау болып табылады. Күнделікті бір ғана жаңғақ пен тұқым қан айналымын және бұлшықет тону жақсарта алады. Жаңғақтар мен тұқымдар аргининге бай - жүрек-қан тамырлары ауруларына, импотенцияға, бедеулікке және жоғары қан қысымына қарсы тұруға көмектесетін аминқышқылға бай және қалпына келтіру процесін жеңілдетеді. Сонымен қатар, аргинин мидың «жасартатын» бөлігі - гипофизді ынталандырады.
Гипофиз безі өсу гормонын өндіруге жауапты, оның деңгейі 35 жастан асқан адамдарда күрт төмендейді. Бұл дегеніміз, осы жастан кейін гормондарыңыз азайып, қартаю белгілері мен белгілерін бастан бастайды. Сіздің теріңіздің икемділігін жоғалтады, бұлшықет массасын және күшін жоғалтады, сіз май жинай бастайды, репродуктивті функцияның төмендеуі байқалады. Сондай-ақ, жаңғақтар мен тұқымдар сізді жүрек-қан тамырлары ауруларынан және қартаюдың алдын алудан қорғайтын E және Омега-3 май қышқылдарының өте жақсы көзі болып табылады.
Бадамдар, қарағай жаңғақтары, күнжіт тұқымдар, Бразилия жаңғақтары, асқабақ тұқымдары, күнбағыс тұқымдары, зығыр тұқымдары, жаңғақ және пісте - салауатты таңғы ас үшін керемет таңдау. Оларды ұнатып, ләззат алыңыз. Шикі жаңғақтар мен тұқымдар қуырылғаннан гөрі көп қоректік заттар бар екенін есте сақтаңыз. Қолданар алдында жаңғақтар мен тұқымдар жаңа және ескірген емес екеніне көз жеткізіңіз.
2. Алма
Күніне екі немесе үш рет алма жеудің көптеген себептері бар. Осы саладағы зерттеулердің нәтижелері көрсеткендей, күніне 5 немесе одан көп алма тұтынатындардың өкпе функциясы алма жеуге болмайтындарға қарағанда жақсы. Сонымен қатар, алманың тұтынуы жүректің жақсаруына ықпал ететіні ғылыми дәлелденген. Жемістердегі пектиннің көп мөлшерде болуына байланысты күніне 2-3 алманың тұтынылуы қандағы сау холестерин деңгейін арттырады. Пектин 50 жастағы адамдар арасында өлімнің басты себебі - колон рагы қатерінің алдын алуға көмектеседі.
3. Жидектер
Жидектер антиоксиданттарға бай. Көңілді қызыл, күлгін және көк жемістерде бос радикалдардың зақымдануын төмендететін антиоксидант қосылыстары бар биофлавоноидтер бар. Бұл флавоноидтар C және E витаминдеріне қарағанда әлдеқайда күшті антиоксиданттар болып табылады және аспиринге қарағанда қабынуды тиімдірек етеді!
• Көкөністер басқа жемістердің арасында таңғы ас үшін өте пайдалы. Ал антиоксидантты белсенділігі жоғары болғандықтан ғана емес, сонымен қатар ми клеткаларын зақымданудан сақтайтын ерекше нейро-қорғаныс қасиеттері болғандықтан ғана емес. Сондай-ақ, көкөністер жасы бар есінің жоғалуына және Альцгеймер ауруы бойынша аурулардан қорғайды.
• Шие де инсулинді алу үшін ұйқы безін ынталандыратын пайдалы антиоксидант қосылыстарға бай. Екінші жағынан, зерттеулер көрсеткендей, шие әсіресе диабетиктер үшін пайдалы. Шиедегі антиоксиданттар сізді рак, артрит және жүрек ауруларынан қорғайды, себебі олар қандағы зиянды холестерин деңгейін төмендетеді.
4. Авокадо
Глутатион барлық антиоксиданттардың ең қуатты саналады. Бұл табиғи қоспа авокадо, спаржу, грек жаңғағы және балықта кездеседі. Ол үш аминқышқылдан тұрады - глицин, глютамин қышқылы және цистеин. Глютатион иммундық жүйені реттейді, қатерлі ісікке жол бермейді және организмге токсиндерді құтқаруға көмектеседі.
Глютеонионың тапшылығы бауыр мен жүрек-тамыр ауруларының қант диабетіне, ұрықтың төмен деңгейіне және ерте қартаюға әкелуі мүмкін. Авокадо ағзаны ластаушы заттардың, химиялық заттардың, радиацияның, алкоголь мен темекі түтінің зиянды әсерінен қорғайтын L-цистеиннің көзі болып табылады. Сонымен қатар, L-цистеин иммундық функцияны жақсартады, сізді жүрек ауруларынан қорғайды және бұлшықет массасын алуға көмектеседі. Ол организмдегі қабыну процестеріне қарсы қолданылады және тырнақтардың және шаштың өсуін ынталандырады.
5. Өрік
Бұл шын мәнінде табиғи қартаюға қарсы ең жақсы құрал. Дүние жүзінің диетологтары жастарды сақтауға арналған диетаның негізгі компоненттерінің бірі - өрік. Зерттеулер көрсеткендей, өрік әр түрлі каротеноидтердің бай көзі болып табылады. Каротеноидтар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтатын антиоксиданттар болып табылады, олар зиянды холестерин деңгейін төмендетеді және іс жүзінде қатерлі ісікке жол бермейді.