Салат жапырақтарының емдік қасиеттері

Ежелгі заманнан бері мұндай бақша дақылын салат ретінде өсіреді. Ол ежелгі Римде өсті. Ежелгі Египетте бұл дәрі ретінде қолданылған, ал ежелгі гректер, танымал аспаздық мамандар оны әртүрлі тағамдарды дайындауға пайдаланды. Қазір салаттың көптеген түрлері бар. Салаттың пайдалы және дәрілік қасиеттері адамзатқа ұзақ уақыт бойы белгілі болды. Бар провитамин А, В-спектрі, С, ПП, Е, кальций, магний, калий, темір тұздары, қант пен жапырақтардағы белоктардың витаминдері көп. Огородников ең алдымен осы мәдениеттің өсімдікке қарсыласуын және дәлдігін дамытуға тартады. Ол тіпті біздің еліміздің солтүстік аумақтарында сәтті өсіріле алады. Зауыт көп жарық қажет, сондықтан «ұзақ күн» зауыты деп аталады.

Салат және оның жапырақтары диеталық тамақтану үшін қолданылады, олар қант диабеті бар адамдарға ұсынылады. Артық салмағы бар адамдар өздері «салат» күндерін түсіре алады, сондықтан оның әртүрлі түрлерін жеуге болады. Бұл өсімдіктің жапырақтары организмнен уларды және улы элементтерді жақсы жағады. Салат - асқазанның, гастрит пен ішек ауруларының жара ауруларына арналған өте пайдалы мәдениет.

Егер салаттың әртүрлі түрлерін үнемі жейтін болсаңыз, онда сіз ұзақ уақытқа созылатын ауырсынуды жеңе аласыз. Ультикалық зақымданулар әлдеқайда жылдамырақ болады. Егер сіз жиі ұйқының бұзылуынан зардап шегетін болсаңыз, жаңа пішінде қолданылатын салат жапырақтарыдан тұнбалы көмекке жүгінуге болады. Салат тұқымдарының тұнбасы да өте пайдалы. Ол жас аналар өндіретін сүттің мөлшерін айтарлықтай арттыра алады.

Салат және оның пайдалы қасиеттері жиі бронхиалды аурулардың септері ретінде қолданылады, салат тіпті күшті және созылмалы жөтелмен де тиімді болмайды. Өмір салатын және үлкен қан жоғалту. Оның құрамында адам ағзасына қажет көп темір бар. Біздің денемізде бола тұра, темірді бірте-бірте жаңартып, төтенше жағдайларға уақтылы көмектесу керек. Сондықтан сіз жиі салатты тамақтандыруыңыз қажет.

Салаттардың жапырақтары, қалғандары магнийге толы. Бұл элемент адамның жүйке жүйесін қалпына келтіріп, жұмыс істеуге және бұлшықет массасының тонусын сақтауға қажет. Салат жапырақтарынан сығылатын шырын да өте пайдалы. Оны сәбіз шырынын, қызылшасын, шелпекпен араластырып, кем дегенде бір шыныаяқ алыңыз. Мұндай сусын қан тамырларының атеросклеротикалық зақымдануына жол бермейді, ол күшті қалпына келтіре алады. Бұл зауыттың пайдалы қасиеттері гомеопатикалық дәрігерлермен шебер және тиімді пайдаланылады. Салаттардың пайдалы қасиеттері негізінде құрылды, дәрілік заттар эмоционалды және жүйке тітіркенуімен күресуге көмектеседі. Олар гипертониямен және жүрек пен тамырлардың басқа ауруларымен көмектеседі.

Салаты: дәрілік қасиеттері.

Салат жапырақтары косметологтарға тері проблемаларын шешуге көмектеседі. Салат жапырақтары негізінде теріні сергітуге көмектесетін маскалар жасайды. Егер тері күнмен қатты күйіп кетсе, зардап шеккен аймақтар ашық жасыл шырынмен сүртіледі. Салат жапырақтары бар тәтті тұнбалар шашты нығайтуға көмектесетін керемет құрал. Орташа температурада шамамен 7 күн қалғанда, ол жасыл түс береді. Изумрудтік композиция - қайызғаққа қарсы күреске, шаш жоғалуына тамаша көмекші. Бұл шаштың тез өсуіне көмектеседі. Сіз төсекке дейін салат жапырақтарының отварымен өзіңізді ваннаға айналдыра аласыз. Бұл ванналар күннің стресстерін жеңілдетуге көмектеседі, демалуға және жақсы ұйықтауға мүмкіндік береді.

Сондай-ақ аспазшылар салаттардың пайдалы қасиеттерін табысты пайдаланады. Көбіне қырыққабатпен ауыстыратын сорпаларда жиі қолданылады. Біздің отандастарымыз оны майонез, қаймақ немесе өсімдік майы бар салатта қызмет етеді. Өрт сөндіру, қуыру, пісіру кезінде көптеген өсімдіктердің пайдалы қасиеттері жойылып кетпейді, қоспағанда және салат жоқ. Әрине, оны жаңадан алу жақсы. Салаттар жапырақтары жиі ет, балық тағамдары, көкөністермен безендіріледі. Олар бутербродтарға жақсы көрінеді. Жалпы алғанда, салат көптеген өнімдермен біріктірілуі мүмкін. Әр түрлі халықтар өздерінің құмарлықтары бар. Мысалы, итальяндықтар кешкі астан кейін десерт ретінде салат жейді. Салат жапырақтары олар лимон шырынынан себіліп, йогуртпен суарылады.

Салат сатып алу кезінде сақтауға және күтім жасауды қажет ететін дақылдарды білдіреді. Салатаны сақтаудың күнінен көп уақытты ұсынбағанын және тұтастай парақшалар әдетте болмайды екендігін айта кету керек. Егер тек жаңа салат болса, онда сіз өсімдікке ие қоректік заттар жиынтығын аласыз.

Салаттар жапырақтарын жуу кезінде сіз тұрмыстық суды пайдалануыңыз керек, және, керісінше, оны жуудың қажеті жоқ, әйтпесе сіз сумен бірге жүретін барлық дәрумендерді «жіберіп» аласыз. Тұтастай алғанда, бұл салатқа тұрарлық, оған назар аударып, шынымен жақсы көресіз.