- еріген сары май - 6 зат. қасықтар
- қамырдың флоты - 8-9 дана
- жердің даршын - 1/4 шай қасық
- толық сүт - 3 кесе
- ірі жұмыртқа - 6 дана
- қант - 1 кесе
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған майды сары маймен майлап, жағына қойыңыз. Жұмыс бетінің шетіне параллель ұзын жағының жұмыс бетіне 1 қамырды салыңыз. Қысқа жағының екі жағынан қолды бір-біріне қысып, тестті гофрленген пішінге жеткізіңіз. Қамырды дайындалған пісірме табақтың ортасында тік күйде орнатыңыз. Процесті қалған қамыр тақталарымен қайталаңыз, спиральды бүкіл пішін жабылғанға дейін жалғастырыңыз. Қышқылдың барлық табақтарына балқытылған сары майын таратып, даршынмен себіңіз. 25-30 минуттан кейін қоңырға дейін қызарғанша пісіріңіз. Сонымен қатар, орта кастрюльде сүтті қыздырыңыз. Ол қайнатыла бастағанға дейін оны өрттен алып тастаңыз. Үлкен ыдыста жұмыртқаны және қантты бұраңыз. Біртіндеп сүт қосып, үнемі шайқаңыз. Ванильді қосыңыз. Сүт қоспасын қамырға қасық қойыңыз. 25-30 минут пісіріңіз. Ұнтақ қант пен даршынмен себіңіз. Бірден қызмет етіңіз.
Қызметтер: 14