- мұздатылған таблеткалар парағы - 1 дана
- ірімшік Gruyer - 150 Грамм
- Asparagus - 450 грамм
- лимон, қабығы - 1 дана
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз және бұрыш - дәміне қарай
1. Тағам печеньесін жібіту. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Ұнтақталған беткі қабаттағы піскен печеньені 25x40 см өлшейтін төртбұрышқа салыңыз. Қамырды пісіру науасына салыңыз. Өткір пышақпен, шетінен 2,5 см қашықтықта, тіктөртбұрышты белгілеңіз. Шанышқаны қолданып, қамырды шекарадан 2,5 см аралықпен салыңыз, бұл қамырдың шетіндегі шеттерді қалыптастыру үшін қажет. 2. Печенье печенье пирожьте пергамент қағаздар, әзірге алтын қоңыр, шамамен 15 минут. Қамырды пештен шығарып алып, үгітілген ірімшікке себіңіз. Қытырлақ сиқырдың ұштарын қамырдың төртбұрышының еніне сәйкес етіп кесіп салыңыз. 3. Қытырлақ ірімшікке қамырдың бір қабатында спаржу құйыңыз. Лимон шырынын, лимон дәмін және зәйтүн майын шағын ыдысқа араластырыңыз. Шөткені қолданып, спаржуды алынған қоспамен, тұзды және бұрышпен майлаңыз. 4. Саңырауқұлақ дайын болғанға дейін, 20-дан 25 минутқа дейін қайнатыңыз.
Серверлер: 8-10