Бұл рецептке сәйкес дайындалған тағам тек дәмді ғана емес, сонымен бірге өте пайдалы. Ұрпақтарда көптеген дәрумендер, белоктар, майлар, талшықтар, сондай-ақ темір мен кальций бар. Бұдан басқа, бұл өнімге ет ерекше тәтті дәм береді. Гарнирге көкөністер немесе картоп пісіруге болады.
Қажетті ингредиенттер:
- сиыр еті - 500 г
- кесектер - 8-10 дана
- картоп - 8 дана.
- тұзды дәміне қарай
- кептірілген насыбайгүл
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық
Рецептер:
- Сиыр алыңыз, оны жақсылап жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.
- Ашытқып, қайнаған суға құйыңыз. Бес минуттан кейін ағын суымен шайыңыз.
- Зәйтүн майы мультиварк ыдысына құйыңыз. Кесілген ет пен қиыршықтарды оған қойыңыз. Жоғарыдан бастап қоспаны насыбайгүлге себіңіз. Тұзды сұраңыз. Ыдысты екі стакан су құйыңыз.
- «Күйу» режимін екі сағатқа орнатыңыз. Етіңізді қадағалаңыз және кастрюльде пісіріңіз де, үнемі араластырыңыз.
- Ал әзірше ет өңделіп, гарнирлерді дайындаймыз.
Картопты алыңыз, оны кішігірім кесектерге салып, етден сәл үлкенірек етіп алыңыз. Судың басталуынан бір сағаттан кейін картопты мультиварге қойып, етпен араластырыңыз да, бәріне бірге 1 сағат уақыт беріңіз.
Сондықтан біздің тағам дайын. Ас болсын!