Қазіргі уақытта біз ағзаға қажет емес және біздің органымызда жиналып, одан толық босатылмаған қазіргі заманғы өнімдердің бөлігі болып табылатын көптеген түрлі химиялық элементтерді пайдаланамыз, әртүрлі бояғыштар, дәмдік агенттер және тағы басқалар. Ботқа біздің денеміз үшін табиғи және өте құнды өнім болып табылады, өйткені ол ағзаның толыққанды белсенділігі үшін қажетті дәрумендер, амин қышқылдары және басқа микроэлементтерді қамтиды. Біреудің айтуы бойынша, химияны қосу арқылы порриджалар бар, иә, бұл, бірақ таңдау сіздікі болып табылады және сіз ботқа қайнатып немесе қайнаған суға «пакет» құйып, немесе бір минут ішінде шошқа дәмі бар «керемет ботқа» алыңыз. Өзіңіздің үйіңізде дайындаған ботқа сіз және сіздің отбасыңыз үшін ең пайдалы болады!
Дәрігерлерге сұрамаңыз, диетологтар өз науқастарына ботқа деген кеңес береді. Ботқасы адам ағзасына және метаболизміне жағымды әсер етеді, себебі ол ағза арқылы оңай сіңеді. Тек «ботқа» деген сөзбен өнімнің әртүрлілігін еске түсіріп, белгілі бір түрге ілінбеу керек екенін ұмытпаңыз. Біріншіден: ол монотондылық сезімін тудырмайды, екіншіден, жармалар құрамында микроэлементтердің құрамында әртүрлі болады. Мысалы, күріште қарақұмық ботқасы жоқ екендігі. Тиісінше, әртүрлілік бойынша сіз «жоғалғандарды толтырасыз».
Рецептке келетін болсақ, онда бәрі таза, өйткені олар айтады - дәм мен түс ... Мен еске алғым келеді, бұл ботының ұзағырақ қайнатылған, ол аз дәрумендер бар! Бұл, әрине, жақсылық үшін шикізат дәндерін жеуге тиіс дегенді білдірмейді. Бірақ қарақұмық мәдениетіне ғана қолданылатын рецепт бар - инфузия: дәндерді қайнатылған жылы сумен құйып, оларды 12 сағат бойы пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін сіз ботқаны жей аласыз. Бұл жағдайда барлық дәрумендер астықта сақталады, ал астық қалыпты икемділікке ие, ол, әрине, пісірілген қарақұмық ботқасымен салыстыруға болмайды.
Қазіргі уақытта бірнеше дәнді дақылдардан тұратын дән қоспалары бар, бұл жақсы тамақтану және дәмдік қасиеттерге ғана емес, сонымен бірге тамақ дайындау жылдамдығына да жақсы шешім болып табылады, өйткені өндіріс кезеңінде астық астық қабығының тұтастығын бұзатын баспасөз арқылы өтеді, астық ылғалдылық пен қайнатуға тез сіңеді. Мұндай қоспалар салмағын жоғалтқысы келетін адамдарға ұсынылады. Айтпақшы, үйде, кофе тартқышы арқылы астықты өткізіп немесе оны басқа да қол жетімді әдіспен сындыруға болады, бұл пісірілетін ботқа жылдамдығына оң әсер етеді!
Сонымен қатар, басқа өнімдерден (мысалы, ет, т.б., қатты тағам өнімдері) ерекшеленеді, ас қорыту жүйесінде қажетсіз штамнан қорықпай, оны кез-келген тағамға, таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа жұмсауға болады .
Баланы тамақтандырғанда, ботқа сүтке пісіру керек, плитаға сәл сары май қосыңыз. Кептелісте кептелу, джем, бал немесе қант қосуға болады. Демек, балаға қызмет етуді әлдеқайда көбірек ұнатады.
Тұтас алғанда, ботқа кез-келген өнім үшін гарнир ретінде қолайлы, ол ет, теңіз немесе жасыл шөптер болсын ...