- крахмон - 500 грамм
- Күңгірт крем - 300 грамм
- Қант - 150 грамм
- желатин - 10 грамм
- Ақ шарап - 50 миллилитр (сироп үшін)
- Бал - 50 грамм (сироп үшін)
- Лимон - 1 дана
- Шафран жері - 0,5 шай қасық (сірне үшін)
Желатинді дайындаңыз. Пурммондарды сүртіп, сұйықтықты шайқаңыз. Ерітілген желатиннің лимон шырынын және 2 ас қасық су құйып, қант қосыңыз. Баяу шайқалған кілегей мен жеміс массасын араластырыңыз. Алынған қоспаны пішінге құйыңыз (жүрек түрінде жаман көрінбеңіз) және кем дегенде 4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз оны алмасаңыз, оны қалыңдағанша аязға салуға болады. Пурммондарды сүртіп, сұйықтықты шайқаңыз. Ерітілген желатиннің лимон шырынын және 2 ас қасық су құйып, қант қосыңыз. Кілегей мен жеміс массасын баяу араластырыңыз, муссты құйып, сиропқа құйыңыз. Жоғарғы бөлігінде хурма, құлпынай немесе қызыл түсті басқа да жемістермен безендіріңіз. Ас болсын..
Серверлер: 2