Қазіргі уақытта көптеген адамдарда фолий қышқылының жетіспеушілігі бар, бірақ көбіне бұл туралы тіпті білмейді. Бірақ фолий қышқылы (немесе басқаша, В9 витамині) - бұл организм үшін өте маңызды элемент, ол өмірлік маңызды витамин болып табылады. Әсіресе жүктілік кезінде балалар мен әйелдерге осы витаминнің жетіспеушілігі.
В9 витаминінің жетіспеушілігі өте жиі байқалмайды. Алайда, уақыт өте келе, адам тітіркендіреді, шаршағандық жоғарылайды және тәбет азаяды, содан кейін құсу, диарея пайда болуы мүмкін және ақыр соңында шашты ағады, жаралар пайда болады. Фолий қышқылы - бұл организмде кездесетін көптеген процестердің қатысушысы: жүрек-қан тамырлары, жүйке және иммундық жүйелердің жұмыс істеуі, метаболикалық процестер, асқазан-ішек жолдарының жұмысы. Фолий қышқылының ауыр жетіспеушілігімен мегалобластикалық анемия дамиды, бұл кейде өлімге әкеледі.
В9 витамині суда ериді, адам ағзасы синтезделмейді, азық-түлікпен қамтамасыз етіледі және ішектің микроорганизмдерімен де жасалуы мүмкін.
В9 дәруменінің функциялары
Фолий қышқылының қасиеттері көп, сондықтан өте маңызды:
- ақуыздарды ассимиляцияға, тасымалдауға және ыдырауға қатысады;
- физикалық және ақыл-ой қабілетін жақсартады;
- зат алмасу процестеріне қатысады;
- тұқым қуалаушылық қасиеттерін сақтау және беру үшін жауапты РНК және ДНҚ синтезінде айрықша болып табылады;
- аминқышқылдардың және қанттың ассимиляциясына ықпал етеді;
- Ісіктердің пайда болуына жол бермейді;
- иммундық әсері бар;
- қан жасушаларын қалыптастыру процесіне қатысады (лейкоциттер, эритроциттер және тромбоциттер);
- атеросклероздың дамуына жол бермейді;
- қалпына келтіру (емдік) процестерді жеделдетеді;
- асқорыту трактінің жұмысын қалыпқа келтіреді;
- сүт өндірудің өсуіне ықпал етеді.
Жүктілік кезінде витаминнің қажетті мөлшерін екі есеге арттыру қажет, себебі B9 витамині ұрықтың нейрондық түтігін қалыптастыруда және дамытуда ғана емес, сонымен қатар плацентаның қалыпты жұмыс істеуіне ықпал етеді.
Фолий қышқылын қамтитын тағамдар
Фолий қышқылын түрлі тағамдардан табуға болады: бұл өсімдік және жануарлардан алынатын өнімдер.
Алғашқылар: жапырақты көкөністер (салат, ақжелкен, жасыл пияз, шпинат), бұршақ (жасыл бұршақ, бұршақ), кейбір дәнді (сұлы және қарақұмық), кебек, банан, сәбіз, асқабақ, ашытқы, жаңғақ, өрік, апельсин, саңырауқұлақтар .
Жануарлардан шыққан өнімдер: тауық, бауыр, балық (лосось, тунца), қой, сүт, сиыр, ірімшік, жұмыртқа.
Жүктілік кезінде фолий қышқылының болмауы
Жүктілік кезінде B9 витаминінің жетіспеушілігі қайтымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін:
- церебральды шұңқыр;
- жүктіліктің төмендеуі;
- қасқырдың тамағын немесе қоянның ерінін;
- мерзімінен бұрын жеткізу;
- мидың ісінуі (гидроцефалия);
- плаценттік үзіліс;
- баланың психикалық дамуының кешігуі;
- нәрестедегі spina bifida;
- өлім мен өздігінен аборт жасау;
- мидың болмауы (аненцефалия);
Жүктіліктің ең көп тапшылығында келесі түрде көрсетіледі:
- Токсикоз;
- аяғындағы ауырсыну;
- депрессия.
Күніне фолий қышқылының қажеттілігі
Ересектердің күнделікті қажеттілігі 400 мкг құрайды. Жүкті әйелдер үшін талап екі есе көп - 800 мкг.
Сонымен қатар, витаминді қабылдау:
- фолий қышқылына деген қажеттілік (лактация кезеңі, жүктілік, балалардың жасы (өсу кезеңі), контрацептивтерді қабылдау, онкологиялық ауруы бар адамдар);
- заттың азық-түлікпен жеткіліксіз болуы;
- Ішектегі сіңіру үдерісінің бұзылуы.
Жүкті әйелдердің В9 витаминін қабылдау мерзімдері
Әдемі таңдау - әйелдің жүктілік басталғанға дейін үш ай бойы витаминді қабылдағаны. Жүктілік фолий қышқылын ұрықтың жүйке түтігін төсеу және қалыптастыру кезеңінде, яғни алғашқы 12-14 апталарда тағайындайды. Алдын алу үшін қабылдау нерв түтігінің ақауларын және әртүрлі асқынулардың пайда болу ықтималдығын айтарлықтай төмендетеді.