- Қызыл балық - 100 грамм
- Жасыл (кез келген) - 20 грамм
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Біз мұнда әдемі балықты дайындаймыз. Жасылдар мұқият жуып, кептірілуі керек. Сіз өзіңіздің ұнатқан немесе қолыңызда болған кез-келген көкөністі - насыбайгүл, кориандр, ақжелкен, аскөк, раушан, жасыл пияз және т.б. пайдалануға болады. Біз бумен пісіргенде жасыл бәлішке қойдық, жасыл түске дұрыс тұздалған бұрыш балықты салып қойдық. 25 минутқа пісіріңіз - көп емес, әйтпесе балықты кептіреміз. Балық дайындалуда - лимон шырынын және зәйтүн майын жай араластыру арқылы тұзды дайындаңыз. Біз мыналарға қызмет етеміз: пластинкаларға жасыл түсті, жоғарғы жағында - балықтың бір бөлігін, тұздықты үстіне қойдық. Ас болсын!
Қызметтер: 1