Сарымсақ кілегейлі суп

1. Сарымсақты тазалаңыз. 2. Нанның қабығын кесіңіз. 3. Сарымсақты су құйына салыңыз (pokr Құрамы:

• Ақ бидай наны (тілімдер) - 6 дана
• Сарымсақ (бас) - 4 дана
• Тауық сорпасы (текшелер) - 4 дана
• Майлы крем - 1 шыны
• Майы - 2-сурет. қасықтар
• Тұз - дәміне қарай

Нұсқаулық

1. Сарымсақты тазалаңыз. 2. Нанның қабығын кесіңіз. 3. Сарымсақты су құйына салыңыз (жарты саусағыңыздағы сарымсақты сумен жабыңыз), отқа салыңыз. Суды «шу шығар» бастаған кезде алып тастаңыз, бірақ оны қайнатпаңыз. Суды ағызыңыз. Содан кейін жаңадан құйып, процедураны қайталаңыз. Содан кейін табаға 3 1/2 кесе су құйып, сарымсақ пен сорпаны қосыңыз. 4. 7-8 минуттан кейін, сарымсақ жұмсақ болған кезде, нан қосып, қайнатыңыз, содан кейін қайтадан қайнатыңыз және қайтадан қайнатыңыз. Май қосыңыз. Мұнай еріген кезде, плитадан алып тастаңыз. Сорпа блендермен қурап, пластинаға құйылады. Жағымды!

Қызметтер: 4-5