Жедел пицца сары май итальяндық мейрамхананың әуесқойлары дәмді, дәмді және ауыз суаратын итальяндық тағамдарға емес, сонымен қатар пицца мен макаронға арналған хош иісті майларды жиі таңғалдырады. Кейде олар сарымсақ түйіршіктерін, кішкентай бұрыштарды және хош иісті шөптерді сүзеді. Бірақ, егер көптеген адамдар үйде қазір пиццаны дайындайтын болса, онда мұндай дәмді және дәмді майды дербес түрде қалай талап етуге болады, бәрін білмейді. Сізге кез-келген ыдыстың дәмін ең жақсысын өзгертетін өткір майдың рецептін жариялауға көмектесуге дайынбыз. Рецепт өте қарапайым, ешқандай дағдылар мен білімді қажет етпейді, тек төзімділік. Сонымен қатар, бұл хош иісті ыстық май сіздің ыдыстың дәмін керемет түрде көлеңкеге салады, ол денсаулық үшін де пайдалы, себебі инфузия процесінде ол көптеген пайдалы микроэлементтер мен витаминдерді тартады. Біздің мұнай, мысалы, антельминтикалық және антимикробтық әрекетке ие, қан айналымын және ас қорытуды жақсартады, себебі ол сарымсақ пен ыстық бұрыш қосылған. Сіз сонымен қатар басқа шөптер мен дәмдеуіштерді салып, өзіңіздің майыңызды дайындауға болады. Мысалы, зәйтүн майының өте ерекше дәмі мен дәмі розмаринге немесе шалфейге айналады, бұл сонымен қатар Сіздің әйеліңіздің денсаулығына қамқорлық етеді.
Құрамы:- Зәйтүн майы 250 мл
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Бұрыш ащы 1 дана.
- Орегано құрғақ 2 шай қасық.
- 1-қадам: өткір май алу үшін, зәйтүн майын, ыстық бұрышты, сарымсақ үлкен күлгін және кептірілген орегано (орегано) алыңыз.
- 2-қадам Таза, құрғақ контейнерде тығыз жабылуы мүмкін, зәйтүн майына құйыңыз және сарымсақ, орегано және бұрыш қосыңыз. Шұңқырдың бұрышы алдын ала порцияланады, ол ол жүзіп кетпейді.
- 3-қадам Бөтелкені мұқият жабыңыз және қараңғы жерде қойыңыз, бөлме температурасында 7-10 күн талап етіңіз. Күн сайын майын шайқаңыз. Дайын майы салқын жерде тығыз жабылған болуы керек.