Жұмыртқа құймалары бар салат Салат - бұл күнделікті және мереке күндерінде әрдайым қабылдайтын тағамдардың сүйікті түрі. Егер салаттар дәміне қарай ерлерге бөлінсе - азық-түлік, өткір және әйелдік - жеңіл және төмен калория болса, онда салаттың аты өзі үшін сөйлейді. Бұл салаттың ерекше дәмі жұмыртқа құймаларына беріледі. Егер сіз ерлер қатысатын мерекеге арналған салатты дайындайтын болсаңыз, онда ол аздап «ауыр» болуы мүмкін, қайнатылған тауықтың орнына емізілген кеудеге алмастыруға болады, менің ойымша, ол жұмсақ болмайды!
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Жұмыртқа тауық 6 дана.
- Пияз 1 дана.
- Қияр 2 дана.
- Майонез 100 г
- Ақжелкен таза 0,5 шнек
- Үстел сірке суы 0,5 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- 1-қадам Тамақты дайындау үшін қажет: тауық еті, жұмыртқа, қияр, пияз, майонез, декорация үшін 9% сірке суы, өсімдік майы және ақжелкен.
- 2-қадам Тауық етінің қайнатқышын кәстрөлге су құйып, қайнатып, дәмді тұзбен салып, шамамен 20 минут пісіріңіз.
- 3-қадам. 1 жұмыртқа тұзды ыдысқа салыңыз. Шапшаңдықпен сығыңыз.
- 4-қадам Жұмыртқаны екі жағынан - құймақ сияқты майды құйып алыңыз.
- 5-қадам. Сонымен, барлық 6 жұмыртқа.
- 6-қадам Пиязды ұсақтап кесіп, оны 10 минут қайнаған суға құйыңыз. Содан кейін 1 шай қасық сірке суын қосып, суық су құйып, құйыңыз. 5 минуттан кейін суды төгіп тастаңыз.
- 7-қадам Жұмыртқа құймалары жолақтарға кесіледі.
- 8-қадам Тауық еті текшеге бөлінеді.
- 9-қадам Қиярды жұқа жолақтар немесе текшелерге кесіңіз.
- 10-қадам Майонезбен бәрін ыңғайлы ыдыста және мезгілге қойыңыз. Жасылмен қызмет етіңіз.