- Май - 250 грамм
- қант - 150 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- ванильді қант - 1-ші ст. қасық
- тағамдық сода - 1/2 шай қасық
- рум - 3-ші қабат. қасықтар
- Бидай ұны - 500 грамм
- бадам - 150 грамм
- ұнтақ қанты - 300 грамм
- тұз - 1 шөкім
сары май жұмсартады, содан кейін оны жоғары қабырғалары бар ыдысқа салыңыз және өте майлы массадағы араластырғыш немесе блендермен шайыңыз. Тағы бір шыныаяқта жұмыртқа сынған, қант қосылады. Содан бері қоқан-лоқы. Массаның түсі ақ түспегенше. Сары май мен қантты жұмыртқамен араластырыңыз және онда сода, ром, ванильді қант, тұз және ұн қосыңыз. Бұл ингредиенттерден түйіршіктен сығыңыз, онда ол бадамға құйып, араластырады. Қамыр 2 бөлікке бөлінеді және олардың біреуі 2 см қалың қабатқа айналдырылады. Қамырдан печенье пішіндерді пайдаланып кесіледі. Печеньелерді пісіру науасына салып, майлаңыз және пеште шамамен 180 ° C температурада шамамен 20 минут пісіріңіз. Дайын болған кезде ұнтақ қантпен көп мөлшерде себіңіз.
Қызметтер: 6