Портобелло саңырауқұлақтарымен керемет пісірме

Кішкене тұзды судың үлкен қайнатқышқа қайнатыңыз. Құрамы:

• ірімшік қосылған равиол фунт - 1 дана
• Үлкен саңырауқұлақ Портобелло - 2 дана
• ақ шарап - 1/4 шыны
• туралған жаңа петрушка - 1 ст. қасық
• сарымсақ қалампыры - 2 дана
• макарон соусының унциясы - 8 дана
• үгітілген Пармезан ірімшігі - 1/3 Шыны (дәміне қарай тұз бен бұрыш)

Нұсқаулық

Кішкене тұзды судың үлкен қайнатқышқа қайнатыңыз. Пісіруді қосыңыз және шамамен 8-10 минут пісіріңіз; суды төгіп тастаңыз. Сонымен қатар, саңырауқұлақтарды дайындау, саңырауқұлақтарды жуу және жіңішке кесу; Аяқтарды тастаңыз. Төмен температурада орташа қуыруға арналған табада шамамен 5 минут бойы немесе саңырауқұлақтар толығымен дайын болғанға дейін шарапты, ақжелкен көкшілін, сарымсақ және саңырауқұлақты араластырыңыз, қайнатыңыз, араластырыңыз. Тұздықты өрттен алып тастаңыз және бірте-бірте дәміне қарай тұз бен бұрышпен араластырыңыз, араластырыңыз, араластырыңыз. Ыстық тұшпараларды төрт порцияға бөліп, тұзды тұздыққа қасық қойыңыз. Ірімшікпен безендіріңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.

Серверлер: 4