Кремді кофе кремі

Желатин 100 мл суық қайнаған суға салып, уақытқа кетеді Құрамы: Нұсқаулық

Желатин 100 мл суық қайнаған суға батырылады және қаптамада белгіленген уақытқа қалдырылады. Сарыықтарды қантпен араластырыңыз. Су ваннасына қойыңыз, қант толығымен ерігенше қыздырыңыз. Кофе қосып, араластырыңыз. Желатинді қосыңыз. Желатин толығымен ерігенше жылу. Ыстықтан шығарып, салқын. Кремді шайқау. Кілегей мен салқындатылған кофе массасын араластырыңыз. Креманкамға таратып, тоңазытқышқа 3-4 сағат қойыңыз.

Қызметтер: 5-7