- лимон - 1 кг
- қант - 300 грамм
- су - 300 грамм
Ыстық жидек - орыс тағамдарының ескі тағамы. Ұзақ уақыт бойы нәзік деп есептеліп, кез-келген ыдысты безендіре алады. Дұрыс пісірілген балауыз линформы 1-2 жылға сақталады. Ыстық жоңышқа ет пен балық тағамдары, құс еті және ойын-сауықпен үйлеседі, сондай-ақ салаттар мен винегретпен қосылады. Cowberry - өте пайдалы жидек, витаминдерге бай, және бензой қышқылының арқасында ұзақ уақыт жаңа пішінде сақталуы мүмкін. Зақымдалған жидектерді сынап, суық сумен шайып тастаңыз, жаңа піскен мүкжидектер. Сұйықтыққа тастаңыз. Cowberry өте піспеген болса, ол ол пісіп болғанша 2-3 күн бойы жылы жерде тұруға рұқсат етіңіз. Шыны ыдысқа мүкжидектерді салыңыз. Қанттың сиропын кәстрөлде қант толығымен ерігенше пісіріңіз. Сиропты салқындатып, банкадағы жидектерді құйыңыз. Қақпақты жабыңыз және жертөлелерде немесе басқа салқын жерде сақтаңыз.
Қызметтер: 10