- Асшаяндар - 300 грамм
- Squids - 300 грамм
- Crab таяқшалары - 200 грамм
- Жұмыртқа - 5 дана
- Қызыл уылдырық - 130 грамм
- Майонез - - дәміне қарай
1. Жұмыртқаны жуып, қатты қайнатыңыз. Салқын және таза. Сарыақтардан белоктарды ажыратыңыз. Бөлек бөліктерге кесіп, өте үлкен. 2. Асқабақты тұзды суда қайнатыңыз. Егер таза асшаяндарды сатып алған болсаңыз, оларды тазалаңыз. Асшаяндар аз болса, оларды қалдырыңыз. Асшаяндар үлкен болса, олар жартысын кесу керек. 3. Қиғаш сақиналарды кесіңіз. Оларды қайнаған суға салып қайнатыңыз. Сақ болыңыз, кальмарды сіңіре алмайды, өйткені бұл жағдайда олар қатал болып шығады. 4. Краб таяқшалары шағын текшелерге кесіледі. Біз бәрін бір терең ыдысқа салып, майонездің екі ас қасық қосамыз. Араластырыңыз. Қызыл уылдырық бұзылмаса, біз оны соңғы кезекке қосамыз. Салатты араластырғаннан кейін, қажет болса, тұзды, тұзды және бұрышты тексеріңіз.
Серверлер: 8-10