Бүгін біз сіздің көңіліңізді әр дәм үшін қарапайым, бірақ дәмді қабатты емес мерекелік салаттармен қамтамасыз етеміз.
Теңіз салаты
Сізге қажет:
- асшаяндарды - 300 г
- кальмар - 300 г
- краб таяқшалары - 200 г
- қызыл уылдырық - 100 г
- қайнатылған жұмыртқалар - 5 дана.
- майонез
- біраз тұз және бұрыш
Процедура:
- Біз өнімдерді дайындаудан бастайық. Жұмыртқа қайнатады. Біз ас тұздықтарын қайнаған суға бірнеше минут қана төмендетеміз. Сквиды жуып, аршып, кішкене кесектерге кесіліп, екі минут қайнаған суға батырылады.
- Жұмыртқа мен асшаяндарды қабықтан тазартады. Біз тек ақуызды алып, кішкене кесектерге кесеміз. Ірі асшаяндарды жартысына дейін қысқартуға болады.
- Crab таяқша кішкентай brusochkami ұсақтайды.
- Барлық ингредиенттерді майонезбен толтырамыз, содан кейін ғана уылдырық қосады (араластыру кезінде үзілмейді).
- Салатаны ыдысқа жайып, үгітілген сарымсақпен безендіріңіз.
Француз тілі
Ол үшін келесі өнімдер қажет:
- ветчина - 7 тілім
- мандарин - 1 дана.
- Құлпынай - 5 дана.
- консервіленген ананас бірнеше дана
- салат жапырақтары
- қыша - 1 шай қасық.
- апельсин шырыны - 5 шай қасық.
- зәйтүн майы - 5 шай қасық.
- бал - 1 шай қасық.
Дайын болайық
- Ең алдымен, жанармай құю станциясын дайындау керек. Ол үшін қыша, апельсин шырыны, бал және зәйтүн майын араластырыңыз. Тоңазытқышта біраз уақыт араластырыңыз және алыңыз.
- Біз жалпақ ыдыс алып, оның түбіне ерікті түрде салаттың бөліктерін саламыз (сіз рукколды қолдансаңыз болады).
- Онда біз кесілген құлпынай мен анананы төгіп тастаймыз. Мандаринді тазалап, бөліктерге бөліп, қалған ингредиенттерді қосамыз.
- Жеміс үстінде жеміс-жидек кесектерін салып, киімнің үстіне құйыңыз.
Саңырауқұлақтар мен етпен қышқыл салат
Бұл салаттың ингредиенттері әмбебап болып табылады және бүкіл жыл бойы қол жетімді:
- тауық еті - 1 дана.
- ананас - 1 кастрюль
- Ет сыра - 100 г
- саңырауқұлақтар - 100 г
- грек жаңғағы - бір құс
- майонез
- жасыл (кориандрді қолдану жақсы)
Біз кезеңдерде дайындаламыз:
- Fillets тұзды суда пісіріңіз, салқын және кішкентай текшелерге кесіңіз.
- Саңырауқұлақтар пісірілгенге дейін өсімдік майына кесектерге және қуыруға тиіс.
- Консервіленген ананастар сұйықтықтан құйылып, тауық сияқты бірдей текшелеп тасталды.
- Бірнеше минуттан кейін ыстық пышақпен қуырылып, блендерде немесе ерітіндіде ұнтақтаңыз.
- Үлкен ылғалдылыққа арналған пышақ, майдалап туралған.
- Енді барлық ингредиенттерді майонезбен және тұзмен терең ыдысқа, маусымға араластыруға болады.
Көкөністермен қытырлақ
Бұл теңіз өнімдеріне байланысты ерекше дәмі бар өте дәмді салат.
Сонымен, біз:
- кальмар филесі - 300 г
- қайнатылған картоп - 3 дана.
- сәбіз (пісірілген) - 3 дана.
- маринадталған қияр - 4 дана.
- майонез
- жасыл бұршақ - 1 құмыра
- тұз, бұрыш және қант шөкімі
Squid сәл қайнатылып, аршып және аршып, содан кейін жұқа тілімдерге кесілген болуы керек.
Пісірілген көкөністер мен қияр сабанмен негізделген.
Майонезде кішкене тұзды, бұрыш пен қантты себіңіз. Еденді жақсылап араластырыңыз және оны салаттармен толтырыңыз.
Қызмет көрсетер алдында салатты қайтадан жақсы араластырған жақсы. Салат жапырақтарында терең тағамдарда қызмет етіңіз.