Мандариннің мандарин кептелісіндегі үй кептелісі - тамаша, тіпті тазартылған десерт. Бұл цитрус ежелгі қытайлық ақсүйектерге байланысты емес - мандариндер, олардың өкілдері бұл жарқын, апельсин жемістеріне ие бола алады. Бүгінде, бақытымызда, мандариндер әрқайсымызға қол жетімді және біз оларды өздерінің түпнұсқа түрінде ғана емес, түрлі тағамдар дайындай аламыз. Бұл жемісте көптеген дәрумендер, микроэлементтер, пектиндер, эфир майлары бар. Оның калория мөлшері өте төмен, сондықтан кез келген адам оны сақтайды, оны қауіпсіз тамақтандыруы мүмкін. Хош иісті, тәтті, бай апельсин түсті, мандарин джемі шайға арналған десерт ретінде ғана емес қызмет ете алады. Ол торттар мен бәліштер мен пирогтарды толтыру үшін араластырғыш ретінде мінсіз үйлеседі.
Құрамы:- Мандарин 1000г
- Лимон 1 дана.
- Қант 400г
- 1-қадам Мандариннен джем дайындау үшін бізге керек: мандариндер, лимон және қант.
- 2-ші қадам Мандариндер мұқият жуылып, тазартылуы керек.
- 3-қадам. Одан кейін мандариннің әрбір люгінде барлық сүйектерді мұқият алып тастаңыз. Лимонды тазалап, сүйектерді алып, кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз лимон қабығынан кете аласыз, бірақ ол аздап күледі.
- 4-қадам Мақтаарин мен лимонаны блендер немесе тағамдық процессормен пісіріңіз.
- 5-қадам Содан кейін қант құйыңыз. Бұл мандариннің тәттілігіне байланысты. Мен өте тәтті болдым, сондықтан қантты 1: 2 қатынасындағынан да аз қоямын. Кейінгі уақытта 30-35 минут қайнатып, орташа температурада пісіріңіз.
- 6-қадам Қайнатпа қайнатпа керек болғанша ұзақ уақыт бойы пісіріңіз. Салқындатылған кептеліс қалыңдатады.