Майлы тоқаштар

Жылы сүтте ашытқыны ерітіп, содан кейін жарты килограмм ұнды және барлық ингредиенттерді жақсы қосыңыз Ингредиенттер:

• Сүт - 500 миллилитр
• Құрғақ ашытқы - 11 грамм (немесе 50-60 грамм шикізат)
• Ұн - 1-1,3 кг
• Жұмыртқа - 2 дана
• Май немесе маргарин - 200 грамм
• Қант - 250 грамм
• Даршын - 2 шай қасық

Нұсқаулық

Жылы сүтте ашытқыны ерітіңіз, содан кейін жарты килограмм ұнды қосып жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қамырды өсіру үшін қасықты жылы жерге қойыңыз. Содан кейін қамырға 150 г қант пен май қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қосып, қайта араластырыңыз. Содан кейін қалған ұнды қосып, қамырды жақсылап илеңіз, содан кейін жылы жерге қойып, оны шығарыңыз. Жеке қант пен даршын араластырыңыз. Бұл спринкинг. Қамырды кесектерге кесіңіз және олардың әрқайсысын қант пен даршынға себілген жұқа параққа айналдырыңыз. Содан кейін кесектерді кескен орамдарды жапсырыңыз. Әрбір бөлік кесіліп, ашылады. Майланған немесе қағазбен қапталған майға таратып, 30 минут пісіріңіз.

Қызметтер: 20