- Лаваш - 1,5 дана
- Сулугуни - 150 грамм
- Cilantro (пакет) - 1 дана
- Томат - 1 дана
Біз сулугуни ірімшігін үлкен мөлшерде сүртеміз. Біз жуылған кориандрді (тым кішкене емес, шамамен 1x1 см өлшемдегі бөліктерге) кесеміз. Силантруды ірімшікпен араластырыңыз, қаласаңыз, тұз немесе бұрыш аласыз (мен ұсынбаймын, ыдыс, ірімшік және бұрыш өте дәмді). Менің қызанақ және шамамен 0,5 см қалыңдығы бар сақина кесіп, шамамен 20x20 см жуық лаваш кесектерге кесіңіз Біз томаттың бөліктерін пита нанының шетіне қойдық. Томаттың үстіне біз ірімшік пен цилантоннан жасалған қоспаны тараттық. Питомниктің нанын қатаң ораңыз. Мұздатылған пита нан алдын ала қыздырылған және маймен қуырылған табаға қойылады. Қаптаманың астындағы қыздырылған питан нанын жылы жағыңыз, әр жағынан шамамен 3-4 минут. Пита нанының сәл қошқыл болуына, толтыруға арналған ірімшік ерігенге дейін керек. Аяқталды! :)
Қызметтер: 3-4