Түсті қырыққабатты көп мөлшерде айырбастау кезінде қалай пісіруге болады?
Көптеген әйелдер жақсы нәрселерден бас тартпастан жақсы көрінеді. Түсті қырыққабаттың рецепті кез-келген қызды бей-жай қалдырмайды - ол пайдалы, дәмді және калорияларда төмен, және оны дайындау оңай. Сіз туралы тағы не армандай аласыз?
Құрамы:
- Піскен немесе мұздатылған қырыққабат - 500 грамм;
- Қатты ірімшік (орыс немесе голланд үшін жарамды) - 200 грамм;
- Май - дәміне қарай;
- Тұз - дәміне қарай.
Дайындау:
- Біздің негізгі ингредиенттерімізді шайыңыз. Барлық қара дақтарды кесіңіз;
- Көп айнымалы пісіру режимін табыңыз, оны басыңыз. Таймер 30 минутқа қойылған;
- Біз қыртысының қырыққабатында төмен түсеміз, біз жоғары сары майдан салып, қақпақты жабамыз;
- Бірнеше минуттан соң, май ерігенде, көп айналымды ашып, араластырыңыз, тұзыңызды ұнатыңыз. Басқа дәмдеуіштерді пайдалануға болады;
- Үлкен ылғалдағы ірімшікті сорғызыңыз;
- Сигналды 10 минут бұрын «дайын» деп қойыңыз, қақпақты ашып, сыраны пішінге салып, оны жабыңыз. Біз құрылғыны ыдыстың дайындығын жариялауды күтіп отырмыз.
Барлығы 40 минут кетеді. Біз керемет дәмді және пайдалы тағамды, калориясыз, бірақ көптеген микроэлементтермен аламыз. Ашық таңғы асқа лайық, түскі ас үшін бұл бөлек ыдыс ретінде қызмет ететін гарнирге қосымша болуы мүмкін.
Егер тағам жеткіліксіз «жиренким» болса, онда оны түзету оңай. Көп түрдегі гүлді қырыққабаттың рецепті өзгеріссіз қалады, бірақ жаңа ингредиенттер пайда болады - жұмыртқа және қаймақ.
- Жұмыртқаны қаймақпен бөлек ыдыста сығыңыз. Содан кейін тұз тұзын қосыңыз;
- Сіз қырыққабатты көп айналымға орналастырғаннан кейін - алынған қоспаның үстіне құйып, күнбағыс майының бір бөлігін лақтырыңыз (күнбағыстың екі ас қасықымен ауыстыруға болады);
- Барлық басқа заттар өзгеріссіз қалды: біз араласып, дайындыққа 10 минут қалғанда - ірімшікті лақтырып алыңыз.
Кәдімгі қырыққабатты көп айнымалыға қалай салуға болады?
Көп қыртыстағы қырыққабатты сөндіру, оны әдеттегі әдіспен жасағанда жылдамырақ және оңайырақ болады. Сонымен қатар, ешкім ешқандай ет етін негізге қосуға кедергі келтірмейді, дегенмен тауық жақсы таңдау болып табылады. Бұл жағдайда көп мөлшерде оралған қырыққабаттың рецепті 100% диета деп аталуы мүмкін.
Құрамы:
- Қырыққабат - 1 кг;
- Тауық еті - 400 грамм;
- Сәбіз - 1 дана;
- Пияз - 1 дана;
- Томат шырыны немесе томат пастасы - тиісінше 100 миллилитр немесе 1 ас қасық;
- Зәйтүн майы - екі ас қасық (көкөніспен алмастырылуы мүмкін, бірақ ...)
Дайындау:
- Тауық етінің ұсақ кесектерін кесіңіз. Үлкен ылғалдылығында біз сәбізді сүртеміз, пиязды кесіп, оларды салып, бастарын кесіп алып, оларды көп айналымға жібереміз;
- Тұзды ештеңе жасамаңыз және бұрыш жасамаңыз, кейінірек жасаймыз;
- Көкөніс пен ет үшін зәйтүн немесе өсімдік майы қосыңыз;
- Көп тағамдарды пісіру режиміне қосамыз, уақытты 30 минутқа орнатамыз;
- Құрылғы тағамды дайындаған кезде, қақпақты ашып, қызанақ шырынын немесе паста құйыңыз. Бұл кезде дәмдеуіштерге, бұрышқа және тұзға дәмдеуіштер қосу керек;
- Тағамды дұрыс араластырыңыз, «сөндіру» режимін тауып, оны бір сағатқа қосыңыз.
Тамақты бір сағат бойы дайын болады және кәстрөлдермен, өрт деңгейін, өртеніп кеткен бөлшектерді және күрішті қырыққабатты дайындағанда әр кезде кездесетін басқа да ыңғайсыздықты бастан кешіреді.
Мультиварк қолданыңыз, ол бізге жұмсалған уақытты аз уақытпен дайындауға мүмкіндік береді және бу буынының арқасында дәстүрлі ыдыстарды одан да пайдалы етеді. Ас болсын!