Көптеген кварцте ірімшік пен жарма пюресі-суфле дәмді тәтті-манна пюре-суфле жасауды ұсынамын. Тесттің құрамына жарма және сүзбе кіретініне қарамастан, бәліш өзін манника немесе сырниктерге ұқсас емес. Бұл сүзбе суфліне өте ұқсайды - жұмсақ, әуе, шырынды. Мұндай суфле үшін ірімшік жұмсақ, нәзік болуы жақсы. Мейізімді емес, сіз құрғақ абрикосы немесе қара өрік ала аласыз!
Құрамы:- Жарма жармасы 0,5 ас қасық.
- Кефир 1 ас қасық.
- Жұмыртқа тауық 5 дана.
- Қант 0,5 ас қасық.
- Пісіру ұнтағы 1,5 шай қасық.
- Сырты 450 г
- Тұз 1 шөкім
- Қант, ваниль 20 г
- 30 г
- 1-қадам ірімшік-сорпа пирогын дайындау үшін бізге қант, кефир, жарма, жұмыртқа, ірімшік, мейіз, пісіру ұнтағы, ванильді қант қажет.
- 2-қадам Кефир мен манго қосыңыз. Араластырыңыз. 20 минут бойы шомылуға қалдырыңыз.
- 3-қадам: Ақуыздардан бөлек сарысулар.
- 4-қадам Саңырауқұлақ, қант, сарысы қосыңыз.
- 5-қадам Тұз, ванильді қант, жуылған мейіз қосыңыз.
- 6-қадам Кефирмен манго қосыңыз.
- 7-ші қадам. Қабырған ақжелкенді ақырын араластырыңыз.
- 8-қадам Көп шаршы шыны аяқты майға салып, қамырды ыдысқа құйыңыз (менің Polaris мультиварксі бар).
- 9-қадам «Пісіру» режимінде 65 минут дайындаңыз.
- 10-қадам Қуырылған суфле дайын!