Көп айнымалылардағы қоян

Қоянның қаңқасы бөлікке бөлінеді. Сарымсақ нәзік кесіңіз. Құрамы:

• Қоян - 1 кг
• Қышқыл - 500 грамм
• Сарымсақ - 3 тіс
• Тұз - дәміне қарай
• Бұрыш - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Қоянның қаңқасы бөлікке бөлінеді. Сарымсақ нәзік кесіңіз. Көп дөңгелекке қойылған қоян бөліктері. «Күйу» режимін таңдаңыз. 45 минуттан кейін қақпақты ашып, бөліктерін бұраңыз. Тұз бұрышын дәмдеңіз, сарымсақ себіңіз және қаймақ құйыңыз. Қаймақ қалың болса, аздап су құйыңыз. Басқа 45 минут пісіріңіз. Дайын қоянның бөліктері шөптерге себіңіз, табаққа салып жатыр. Ас болсын!

Қызметтер: 5-7