Көптеген диеталар аз уақытқа керемет нәтиже береді. Осы диеталардың бірі - көмірсутегі диета. Көмірсулар диетасында не жеуге болатындығын анықтайық.
Көмірсулар - тағамның құрамындағы ең маңызды элементтердің бірі. Бұл тұтынылған көмірсулардың арқасында, біз күшінің күші мен керемет өнімділігін сеземіз.
Барлық көмірсулар диеталар күніне рұқсат етілген көмірсулардың санына бөлінеді
- көмірсулар - көмірсулардың тәулігіне 125 грамға дейін тұтынылуы;
- қатты көмірсулар - тәулігіне 20 грамм көмірсу.
Бұл диеталар зерттеу барысында осындай тұжырымдарға келген диетологтар әзірледі - аштықтың өсуіне жауапты - біз тұтынатын көмірсулар, егер оларды диеталардан шығарсақ, тәбет әрдайым төмендейді, демек, қосымша фунттар еріп кетеді. Көмірсулар диетасының ерекшелігі тұтынылатын көмірсулардың мөлшерін төмендету арқылы майлар мен белоктар сияқты элементтерді тұтынуды арттырмайды. Осылай жеуді байқамау мүмкін емес, біздің денемізге ешқандай зиян келтірмейміз. Кез-келген диет - бұл тұздардың ғана емес, сонымен қатар минус.
Көмірсулар диетасының оң аспектілері.
1. Сұлулықты іздеуде ең бастысы - диета жұмыс істейді!
2. Ең маңызды аспект - сіз тамақтанатын азықтың калория мөлшері азайып кетпейді, ағза іс жүзінде аштық сезбейді.
3. Біз тұтынылатын ақуыз мөлшерін азайтып отырған жоқпыз, бірақ оны көбейтпейміз, сондықтан біздің денеміз өмірдің диеталық жолымен дұрыс жауап береді, белоктар майдың күйіп кетуіне, әсіресе физикалық стресстің астында пайда болады.
4. Бұл тамақтану кезінде дене арнайы заттар - кетондар шығара бастайды, олар майдың тез күйдірілуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл заттар өте жақсы табиғи антидепрессанттар.
Көмірсулар диетасының теріс аспектілері.
1. Протеин өнімдерінің шамадан тыс қолданылуы ең маңызды дене жүйелерін, бірінші кезекте, бауырды жүктейді.
2. Протеин өнімдері майдың үлкен мөлшерін қамтуы мүмкін. Сондықтан сіз өнімдерді мұқият таңдауыңыз керек.
3. Жоғарыда көрсетілген кетонные заттар салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар бауырға, миға және бүйректерге зиянды әсер етеді
4. Денедегі көмірсулардың жеткіліксіз саны кетон мүшелерінің пайда болуына әкеледі, бұл бауыр, бүйрек және миға теріс әсер етеді.
5. Әрине, тамақтануды шектеу қоректік заттардың, қышқылдар мен минералдардың жетіспеушілігіне әкеледі, бұл асқазан-ішек жолдарына теріс әсер етеді.
Енді көмірсулар диетасын жеу принципін қарастырайық және уытты диетада не ішіп-жеуге болатыны туралы әңгімелеп берейік.
Оның барлық түрлері негізгі ережелерді сақтауға төмендейді:
- Барлық салаттардың ыдыстары кем дегенде - лимон шырыны бар, тек аз мөлшерде зәйтүн немесе өсімдік майы бар;
- Зәйтүн майында тамақты қуырыңыз, бірақ қуырмау жақсы. Ет пен жұмыртқа пісіруге көбірек әсер етеді, ал көкөністер шикізатты жеуге болады.
- Тамақтанғаннан кейін шамамен жарты сағат бойы ішпеңіз.
- Кешкі сегізден кейін жеуге болмайды.
- Күнделікті мөлшерлемені бөлу бірнеше бөлік емес және әрбір үш сағат сайын жеуге болады.
- Азық-түліктің күнделікті дозасы 300 граммнан аспауы керек.
Осындай диетаның көптеген түрлері бар. Оларға белгілі «Кремльді диета», «Аткинс» және «Певзнер» көмірсутегі диетпиталары, Ким Протасовтың төмен көмірсулар диеталары, «Он өнім». Олардың бірқатарын егжей-тегжейлі қарастырамыз.
Atkins диетасы.
Екінші аты - американдық ғарышкерлердің диетасы. Бұл диета басқа параметрлерге қарағанда, ұзақ уақытқа қолдануға арналған. Зардап шеккен адам үшін өте қиын. Алғашқы күндерде салмақтың төмендеуі қарқынды түрде жүреді, дененің энергиясы жетіспегендіктен оны өздерінің жасушаларынан тартып бастайды, нәтижесінде артық килограммен бірге күштер кетеді. Тұрақты әлсіздік адамның көңіл-күйі мен өнімділігіне әсер етеді.
Егер сіз өзіңізге «Аткинс» рационын қолдануға шешім қабылдасаңыз, онда өзіңіздің жеке тағамның блокнотын алыңыз. Енді сіз тұтынылатын көмірсулардың күнделікті грамманың әрбір жүзден бірін ғана есептеуге тура келеді. Күніне 20 грамм көмірсулардан артық емес тұтынылған кезде тез салмақ жоғалтуға кепілдік беріледі. Барлық дәнді дақылдар, ұн өнімдері, қант және қант қосылған өнімдер - тәттілер, жемістер, кейбір көкөністер - жүгері, сәбіз, картоп жеуге тыйым салынады, алкогольдік сусындар ішудің қажеті жоқ.
Сізге ет, жұмыртқа, балық, көкөніс жеуге рұқсат етіледі. Көміртегі бар өнімдерді жасаңыз және тамақтанған нәрселерді қадағалаңыз.
Классикалық көмірсулар диета.
Бұл диета түрінде ет, теңіз өнімдері, ірімшік және ірімшіктердің шексіз мөлшерін жеуге болады. Күнделікті диеталық жасыл көкөністерге, жапыраққа, жеміс-жидектерге ғана емес, цитрус пен жидектерге қосу қажет. Нан өнімдері болсақ, онда ... бәрі өте қатаң. Егер мүлдем жалтарса, онда қара нанның бір бөлігі рұқсат етіледі, бірақ өте жағымсыз.
Көмірсуларсыз диета бар мәзір:
1 Таңғы ас: ½ грейфрут (қантсыз жаңа сығылған шырынмен ауыстырылуы мүмкін);
2 таңғы ас: 2 жұмыртқасыз шай немесе кофе бар.
Түскі ас: таңертең грейпфрутті жейміз.
Түскі ас: ет немесе балықты дайындаңыз, салат дайындаңыз.
Түстен кейінгі тағамдар: бір шыныаяқ шоколадсыз шай.
Кейбір тамақтанушылар көміртегі диеталарына кеңес береді, бірақ сау және күшті адамдар ғана. Біз өзімізді әртүрлі кадрға қоюға және денемізді азаптауға үйреніп, сұлулық үшін бәріне дайынбыз. Бірақ көбінесе диетаны түзетуге, пайдалы және әртүрлі тағамдарды тұтынуға, физикалық белсенділікті арттыруға жеткілікті, және көп мөлшерде өздігінен жоғалады. Өкінішке орай, ауыр жұмыс және азап шегеді, артық салмақ қайтадан оралады және одан құтылу алдыңғы уақытқа қарағанда әлдеқайда қиын болады. Қатты шараларды қабылдау туралы шешім қабылдамас бұрын, оны шынымен қажет ету туралы ойланыңыз.