- суши үшін күріш қағазының парақтары - 12 дана
- жұқа жалбыз жапырақтары, сондай-ақ жалбыз жапырақтары - 1/2 кесе
- жіңішке кесілген кориандр жапырақтары, сондай-ақ жалбыздың жапырақтары - 1/2 кесе
- Салат басы, майдалап туралған - 1 дана
- Тұқымдарсыз қияр - 1 дана
- үлкен сәбіз - 2 дана
- қызыл бұрыш бұрышы - 2 дана
- шалғам немесе бұршақ бұтақтары - 2 кубок
- сарымсақ-әк сорты - 1 бөлік
Қияр, сәбіз және қоңыр бұрыш қабығын аршып, кішігірім жолақтарға кесіңіз. Күріш қағазының парағын таяз ыдыста жылы сумен 5-тен 10 секундқа ысқылаңыз. Жұмыс парағында дымқыл сүлгіге парақты қойыңыз. Қағаздың ортасына 4 жалаңаш жапырақты және 4 жапырақтарын салыңыз. 1 ас қасық туралған салат, 5 қияр жолағы, 5 сәбіз белдеуі, тәтті бұрыш 5 жолақ, 2 ас қасық шалғам бұта немесе бұршақ бұтақтарын, 2 шай қасық туралған жалбыз мен 2 шай қасық туралған cilantro қосыңыз. Роллға орап, тығыз басыңыз. Ылғал сүлгімен жабыңыз. Күріш қағазының қалған парақтарын бастаңыз. Әрбір орамды үш бөлікке кесіңіз де, соустармен дереу қызмет етіңіз.
Қызметтер: 15