- Ақ шам - 1 дана
- Қызыл шам - 1 дана
- Сары бұрыш - 1 дана
- Қызыл бұрыш - 1 дана
- Сызық бұршақтары - 50 грамм
- Жаңа піскен зімбір - 50 грамм
- Сәбіз - 2 дана
- Жасыл пияз - - дәміне қарай
- Чили бұрышы - 1 дана
- Жержаңғақ майы - 30 миллилитр
- Соя соусы - 2 дана. қасықтар
- Қант - 1 шай қасық
Зімбірдің бөлігі үлкен диафрагманың үстіне шағып, жержаңғақ сары майда шырын сығыңыз. Жай өртте 2 минут. Майдалап туралған пиязды және туралған кесілген бұрыш қосыңыз. 2 минут бойы қуырыңыз. 2-3 бөлікке кесілген жіңішке кесілген сәбіз мен спаржа бұршақтарын қосыңыз. Қатты араластырыңыз, жылдам өртте қуырыңыз. Біз соя соусы мен қант құйып жатырмыз. Көкөністерді қуырып, тағы 2-3 минут қуырып, жылудан шығарыңыз. Шұжық тұқымдарымен себіңіз (опциональды). Көкөністерді соя тұздығына батырып, сәл кебу керек.
Қызметтер: 1-2