- Түсті қырыққабат - 1 кг
- Жұмыртқа - 2 дана
- Breadcrumbs - 4 дана. қасықтар
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Біз гүлденуді гүлденгенге дейін бөлшектеп, мұқият жуамыз, содан кейін жұмсақ болғанға дейін шамамен 15 минут қайнаған суға қайнатамыз. Біз оны сорғышқа салып, кептірейік. Дәнекерленген гүлді қырыққабат ұсақтап араластыруға тиіс. Орамжапырақ пюресі, екі жұмыртқа, тұз және нан пиязына дәмдеуіштерді қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Қоспа тығыз болуы керек - содан кейін котлеттер жақсы пішіндес болады. Алынған массалардан котлеттер жасаймыз, оларды нанның қалдықтарынан құйып, алтын қабықтың пайда болуына дейін өсімдік майыдағы қуыру табада қуырамыз. Аяқталды!
Қызметтер: 5-6