- Сарымсақ - 2 тілім
- Картоп - 1 кг
- Бұрыш пен тұз - 1 дәміне қарай
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Жасылдандыру - 1 дәміне қарай
- Шырын - 200 грамм
1. Біз картопты тазалап, пісіреміз. Дайын болғанға дейін пісіріңіз, қайнағаннан кейін шамамен он бес минуттан соң (тұздалған су). 2. Енді көк шырмау керек. 3. Қаймақ сүзбе қосылған араластырыңыз. Сіз оны шанышқымен немесе блендерді қолдансаңыз болады. Жасыл түсті сүзбеге қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. 4. Сарымсақты сарымсақ тартқыш арқылы сығып, қайтадан араластырыңыз. Бұрыш пен тұзды ұмытпаңыз. 5. Ыстық немесе ыстық картопты екі бөлікке кесіңіз. 6. Біз құрғақ массаны картоптың жартысына қойдық. Қызмет көрсетуге дейін көкөністермен безендіреміз.
Қызметтер: 6