- Жидектер - 400 грамм
- Қарақұмық ұн - 150 грамм
- қант - 75 грамм
- бал - 2 сурет. қасықтар
Жидектерді саз балшыққа салыңыз, содан соң суды 1м-ден 1 м дейін құйыңыз. Жидектер қайнатылғанға дейін плитаның бетіне немесе пешке пісіріңіз. Бұл орын алғаннан кейін, қарақұмық ұнын қоспаға салып, барлық ингредиенттерді қалыңдап, әрдайым араластырыңыз. Барлығын бал мен қантпен толтырыңыз, содан кейін тағы да 15-20 минут пісіріңіз. массасын алуға тиіс, ол жаңа пюре ботқа өте ұқсас. Кулаг суығаннан кейін оны кішкене ыдысқа ауыстырып, дәміне қарай жидектер салқындатып, безендіріңіз.
Серверлер: 4